在超市里买的速冻饺子一般要煮多久？水开放入饺子煮5分钟即可 。
主料：速冻水饺12个 。
辅料：生抽适量、盐适量、开水适量、醋适量、辣椒酱适量、小葱适量 。
煮饺子的做法
1、锅中加水大火煮 。
2、烧水的时候准备蘸汁，把小葱切沫加适量的盐倒入开水和匀，再把辣椒酱、生抽和醋都放进碗里搅拌均匀就行了 。
3、水烧开后放入饺子开煮5分钟即可 。
4、用漏勺倒扣起来推一下锅里的饺子，防止粘锅底 。
5、等饺子都漂起来断生后，用漏勺捞起饺子 。
6、吃饺子的时候可以盛碗饺子汤就着吃 。
速冻水饺煮多长时间至少要煮十五分钟 。
【美食知识|冻饺子煮多久，3元钱一袋的速冻水饺】速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物 。 速冻食品要求其从原料到产品，要保持食品鲜度，因此在水饺生产加工过程中要保持工作环境温度的稳定，通常在10℃左右较为适宜 。
速冻饺子的小诀窍:
1、煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力 。
2、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅 3
3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可 。
4、煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟 。
5、速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子 。
速冻饺子煮多久？在超市买的速冻饺子一般煮15分钟左右为宜 。
一、若想让饺子皮有弹性，并且不易破损的话 。 可以尝试以下步骤：
1、水开之后，下入饺子，并盖上锅盖 。
2、闷半分钟后，可用漏勺顺着一个方向轻轻推散，这样能防止饺子粘连在一起 。
3、大火煮开后，倒入一碗凉水，继续煮两至三分钟，直至下一次沸腾，再次倒入一碗凉水，煮两至三分钟，反复三次 。 （每次不可沸腾太厉害，会导致饺子皮破损）
4、第三次过后，水沸腾，饺子皮呈透明状，再稍滚开1、2分钟即可装盘 。
二、饺子在煮的过程中，会出现以下形态：
1、饺子先是冻得很硬，下锅之后慢慢变软，表皮发粘 。
2、然后饺子会鼓起肚子来，像皮球一样的飘在上面 。
3、最后饺子的肚子会瘪掉(但饺子没烂)，直观上看会发现饺子皮包在饺子馅上，有凹凸不平的感觉，到这个状态饺子就已经熟了 。
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