美食知识|南瓜煮多久,南瓜要煮多久才会软烂


南瓜要煮多久能熟黄瓜是生活中最常见的素食美味,平时我们用它做成的美食款式甚是丰富 。

就比如说最常见的南瓜饼,南瓜粥,南瓜汤,清炒南瓜丝,糖馅南瓜烙等等 。

对于这些美食来说,相信大部分人都应该或多或少的吃过,而对于笔者今天介绍的这道甜香焖南瓜,应该算是育儿菜肴之中简单软糯又鲜甜的存在 。

其实以前笔者烹饪这道菜肴的时候,大多炒出来的味道都是咸鲜味的 。

但因为家中的孩子年纪有点小,而且有点喜欢吃甜味的菜肴,所以笔者就把这道菜稍微改良了一下,做成了甜香款的 。

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧 。

【美食名称】:甜香焖南瓜 。

【准备原料】:南瓜300克,葱蒜可以选择不放,笔者在这里只不过是个人烹饪的习惯手法 。

【辅料准备】:蚝油,白糖,生抽即可 。

第一步:首先我们把南瓜去皮去籽,切成小块 。 因为今天做的这道美食需要一段时间的焖煮,所以对于南瓜的厚度来说,稍微切厚一点,不然做出来的美食,就变成南瓜泥了 。

第二步:准备一个小碗,加入10克白砂糖,半勺生抽,半勺蚝油,60ml的清水,然后均匀搅拌备用 。

第三步:锅中加入适量的油,五成油温倒入葱蒜末爆香,随后把准备好的南瓜块倒入锅中,大火翻炒一分半钟 。 对于这步来说,如果没有准备葱蒜的话,5成油温倒入南瓜块直接炒就可以了 。

第四步:而后把准备好的调味汁倒入锅中,适当翻炒几下后,开盖用大火煮沸;之后盖上盖,小火焖煮八分钟就可以出锅了 。

因为南瓜本身在“焖煮”过程中会形成快速软糯的“体质”,所以焖煮的时间不必太长 。 如果你实在不放心南瓜的熟透问题,也可以用筷子适当夹一下,如果能轻松夹断,就说明南瓜已经非常熟烂了 。 如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧 。
南瓜汤煮多久南瓜大概煮上十多十分钟左右,他就可以煮熟了,你要想把它煮的面面的可以煮到20分钟,非常好吃
南瓜煮多久熟【美食知识|南瓜煮多久,南瓜要煮多久才会软烂】大火煮5分钟,小火煮10分钟 。
准备材料:南瓜 500克、洋葱 1/4个、水 500克、食盐 1/2茶匙、黄油 10克、薄荷 适量 。
一、第一步将洋葱洗净,用菜刀切丝,放旁边备用,如下图所示 。
二、然后南瓜洗净去皮,用菜刀切成片,放旁边备用,如下图所示 。
三、接着烧热锅,放入准备好的黄油,至融化,如下图所示 。
四、加入洋葱,南瓜片翻炒,用铲子翻炒均匀,如下图所示 。
五、加入开水,大火煮5分钟,煮沸后转小火再煮10分钟,如下图所示 。
六、煮至南瓜软烂,加入盐,用料理手把南瓜打成糊糊,如下图所示 。
七、然后即可出锅盛入碗中,加入薄荷装饰,这样南瓜汤就已经做好了 。

南瓜煮几分钟能熟南瓜要煮15~20分钟能煮熟 。 南瓜煮多久与南瓜的成熟度以及切块的大小有关 。 先用大火煮,水煮开后放入南瓜,煮15~20分钟即可出锅 。

食用及保存南瓜注意事项:
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月 。

2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,可以用汤匙把内部掏空后用保鲜膜包好,再放入冰箱冷藏,可以存放5~6天 。

3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,可以连皮一起食用,如果皮较硬,可以用刀将硬的部分削去再食用 。

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