美食知识|如何炒牛肉,怎样做小炒牛肉( 二 )



牛肉片怎么涮火锅
牛肉片想要做成火锅的话 , 就是需要把牛肉片切的比较薄 , 可以做成肥牛 , 口感来说是比较好的 , 它也可以做成麻辣牛肉 , 筷子牛肉 , 就是可以根据自己的一个口味进行选择的 , 营养价值相对来说也是比较高的 。 准备好锅底以后 , 如果是比较清淡的一个锅的话就可以放肥牛 , 如果是一些辣锅的话 , 建议能够放一些麻辣的牛肉 , 这样的话可以保证它的肉是非常辣的 , 而且又麻又香 , 口感来说也是比较好的 。

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