吃鸽子蛋的好处和坏处
吃鸽子蛋的好处鸽子蛋，被人称为“动物人参” 。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收 。鸽子蛋亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功效 。适宜人群：婴幼儿：由于鸽子蛋中钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用补充营养 。常吃鸽子蛋还可以预防儿童麻疹 。在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效 。民间还有一种说法，鸽蛋能预防小儿惊厥 。宝宝吃了可以提高免疫力，更聪明 。孕妇：在怀孕期间经常食用鸽子蛋，胎儿的胫骨可以得到很好的发育 。鸽子蛋还有解胎毒的功效 。民间有些地方，孕妇从怀孕四个月开始每天要吃一对，一直吃到孩子出生 。对于孕妇和产后的妈妈是极好的补品，还能促进伤口的愈合减轻伤口的疼痛 。女性：有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可以治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽 。脸上长青春痘，如果是闭合型粉刺，食用鸽子蛋还可以达到清热解毒去疤痕，收敛毛孔的功效 。其他人群：鸽子蛋味甘、咸，性平，由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用 。同时，鸽子蛋具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒的作用 。主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症 。
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吃鸽子蛋的坏处1.内热的人群最好不要食用鸽子蛋，由于体内的热已过盛，鸽子蛋又是比较温补的食物，若是食用了可能会导致身体的内热症状更加严重 。不仅仅是鸽子蛋，鸽子汤也是同样的原理，也是不建议食用的 。
2.肝火旺盛的人群最好也是不要吃鸽子蛋的，鸽子蛋的热性比较大，喝了之后可能会使得自身出现一些不良症状，可能还会影响心情，让心情变得比较暴躁 。而容易上火或者是处于上火的人群也是要注意不要食用鸽子蛋的，以免造成症状更加严重 。
【吃鸽子蛋的好处和坏处】3.鸽子蛋最好能够别与热性食物同食，两种热性食物一起食用，会增加出现上火等症状的机率 。
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