鱼腥草和折耳根是一样的吗_鱼腥草和折耳根

我很久以前就听过“鱼腥草就是折耳根”'s的说法，我没有仔细想过这两者是否完全等同。毕竟在在我的生活里就只有“折耳根”,“鱼腥草”是个边缘词，意思是遇到就能体现出来。
直到有一天我点了一份外卖.
这是平凡的一天，回想起来，除了那个外卖我什么都不记得了，哈哈.
事实上，除了弯耳朵，我不记得还点了什么。当然没关系。
重要的是，打开外卖后，我惊得弯下了耳朵。
检查标签，是我的外卖；打开APP查看订单，没有问题；然后打开饭盒，仔细看看.
呃，这个.这是.这是鱼腥草！
我点的是折耳根，为什么给我鱼腥草？的差评，一定是差评！

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在我的印象中，这是第一次，也是唯一一次，吃饭前给了我差评。
其实我很少给差评，不管是外卖还是其他东西，大概是因为当时心情不好。
在给评论的时候，尤其是差评的时候，我一般都会加词，但是没有词，心里总会有一种缺失感。
所以我给那个外卖差评的时候，也加了一个书面解释，大致是这样的：我点的绝对是弯耳朵，但是我送的是鱼腥草。
但是提交评价的时候，我犹豫了一下，突然想到了“鱼腥草是断耳根”的说法。
然后，当然是百度。
然后，我变得更加沮丧，怨恨产生了.
“鱼腥草是折耳根”，“折耳根是鱼腥草”.
我不接受，这不是我的折耳根,喵.
既然不是断耳，那就只能是鱼腥草了。(嗯，当时没想到“折耳折叶”这个概念。)
一个是“根”，一个是“草” 。他们怎么会一样呢？不说“根”，意思很明显；“草”可以是完整的植株,包括根、叶等。如果不完整，应该是更侧重于“叶”.
在我以前的生活中，断耳的根是真正的“根”，最多只有几片叶子。
因此，当我第一次见到完全由树叶制成的“弯耳根”时，我不知所措。
当然，这道菜不能叫“折耳根”，这是必须的。不过我当时并没有想到“折耳根叶”这个概念，或者可能是因为我之前想到了“鱼腥草”，然后它就占据了我的脑海。
除了对“根”和“草”的理解，我认为“弯耳根”是指“根”，“鱼腥草”是指整株或“叶” 。嗯，没什么问题。有道理。
在网上找身份显然是失败的，网上的观点也很统一：鱼腥草相当于断了一根耳朵。
没人同意我的合理解释？如果“根”也是鱼腥草，那我的“叶”是什么？这显然是两种不同的菜。我们如何用同一个词来称呼他们？
重要的事情说三遍(这是第三遍):当时没想到“折耳折叶”，只能想到“鱼腥草” 。
既然都是网上说的，我能怎么办？我很无助。我只能接受。
然后我删除了原文评论。我不记得以后怎么改了，也不记得有没有文字评论。反正我给了差评。
不仅仅是因为我认不出“弯耳朵”，还因为图片和真的不符。是的，图片真的是弯耳朵。
这之后不久，我在另一家点了一个弯耳根，不过是鱼腥草。然后大概又给了一个差评，对鱼腥草和弯耳朵的怨恨更深了。然后，我再也没有点击过弯曲的耳朵.

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回头看，我的怨念根源并不是在于鱼腥草和折耳根的概念，更多的是在于被欺诈了。.
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折耳根虽然原意指的是“根”，然而在我们的意识里它的意思早已经被扩大了，再加上语言的模糊性，用“折耳根”指代整株植物或是叶子部分未尝不可。
问题是我们在说“折耳根”，尤其是作为食物的时候，都是指的“根” 。
你当然可以用叶做菜，你也可以把它称作“折耳根”，但在与普遍认知不同的时候你就应该加以说明，比如“折耳根（叶）” 。
在有违公知的时候不加以说明，那就是欺诈！
跟普通欺诈不同的地方在于这种欺诈在某种程度上来说是“合理”、“能解释”的，或者说这是一种打擦边球的欺诈。
最好的谎言并不是“谎话连篇”，而是每句话都是真的，每个字都经得起推敲……
就比如很多广告会送红包最高xxx元什么的，培训机构宣传某个行业有多缺人才，还有各种所谓的赠送活动……
我的怨念根源大概就是生活里各种各样、源源不断的欺诈，也或者，是我在面对这些欺诈时的恐慌和无能为力……
我并不是在呼吁什么，也不敢奢求这个世界有什么改变，更何况是这种深植于灵魂的人性，我只是“有感而发”，或者说是发发牢骚？
我们能做的也只是去适应这个世界，多学多看多思考……
好吧，毫无卵用的空话。“谎言”是个深奥的话题，我在这方面也没什么值得一说的见解，还是继续说说折耳根吧。

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折耳根，学名蕺菜（jí cài），折耳根和鱼腥草都是民间俗称。
鱼腥草的名字来由很容易理解，就是它的气味；折耳根，比较靠谱的说法是来源于讹变。
折耳根、侧耳根、截儿根……各地都有不同的念法和写法，在作者的方言里，念zái耳根，也可能是zéi耳根，作者的方言跟普通话读音差距有点大，没法准确转换，不过从文字上来看，和“泽”、“责”、“则”等普通话里读zé的字读音一致。
“折侧截”等都是来源于“蕺”，虽然今天的字典里它读jí，但古音是读zhi或者ze的。“耳儿”来源于儿化音，“根”就真的是根（别扯学术上的根茎概念），我们一般食用的都是它的地下部分。
折耳根还可以入药，入药部分说法不一，应该是可以全株入药，但这个不重要，药效也不重要，端上餐桌它就只是菜，下饭就是它最大的“药效”，好吃就是它的“药理”……
几年前还有“折耳根致癌”的谣言，还是能无视剂量的。无视剂量是真的，致癌就是捕风捉影的了，或许现在还在流传这谣言，有兴趣了解可以自己百度。
咋说呢，不管是折耳根还是别的食物，也不管有什么“药效”，个人观点是：别当药吃，也别当饭吃。
再说“鱼腥味”，这个我表示没尝出来。从网上的言论来看，部分人不仅能尝出鱼腥味，还非常的“刺激” 。
最后再说一下鱼腥草和折耳根。
在写这篇文章的时候，我也百度了一下，发现有人认为鱼腥草跟折耳根不是一种植物，理由是外观、气味不同……
其实没必要把它们区分成不同的名字，其一是没必要引入新的词汇，还是完全不同的词汇，其二，也是更重要的一点，鱼腥草等同于折耳根是一种普遍的认知，没必要去重新定义它们。
再说了，南橘北枳，也或者是同属不同种，即便是同种同环境的植物，不同植株之间也会出现差异。
【鱼腥草和折耳根是一样的吗_鱼腥草和折耳根】至于外观上的细微差异和鱼腥味的浓淡，可以认为它们是不同的品种。