低糖分水果有哪些 提到水果的含糖量, 大家都会觉得, 水果越甜, 含糖量越高, 水果不甜, 含糖量一定低, 一尝便知, 但是这个问题并没有那么简单, 单靠嘴巴尝来判断含糖量高低其实并不客观, 这是因为水果一般都含有果糖、葡萄糖和蔗糖三种糖, 有些水果还含有淀粉, 这些都是广义的“糖”, 也可以叫碳水化合物, 这些糖的甜度不同, 果糖最甜, 蔗糖次之, 最后是葡萄糖, 而淀粉几乎没有甜味, 此外, 除了糖的种类, 水果中的一些成分也会影响甜度, 比如酸味的有机酸, 涩味的单宁等成分都会使水果甜度降低, 因此, 靠尝味道来判断水果的含糖量不靠谱 。
糖可以导致蛀牙, 还可引起肥胖, 从而增加各种疾病的风险, 因此, 水果应该有针对性地去选择, 有些水果含糖量不高, 但口感却很甜, 适合喜欢吃甜的朋友, 比如西瓜、甜瓜、葡萄等水果, 含糖量分别为5.5%、5.8%、9.9%, 是这类水果的代表 。 此外, 还有些水果吃起来不是很甜, 但含糖量可不少, 比如酸酸的山楂含糖量高达22%, 酸甜的樱桃含糖量为12%, 而偏酸的桔子含糖量可达到11%, 而吃起来并不觉得甜的火龙果含糖量也达到13%, 对于这类水果, 大家不要被味觉蒙蔽 。
还有一些水果含糖量高, 尝起来也很甜, 比如鲜枣、香蕉、荔枝、柿子等水果, 含糖量分别为29%、21%、15%、17%, 是这类水果的代表, 这些水果可以通过口感来判断含糖量, 应该尽量少吃 。 最后, 还有一些水果, 含糖量很低, 吃起来口感有些酸, 比如柠檬、杨桃、杨梅、柚子等, 含糖量都在5%-10%, 喜欢吃酸, 不喜欢吃甜的朋友可以选择这些水果 。 此外, 有些水果口味酸涩, 含有较多的有机酸、单宁等成分, 空腹吃可能会引起胃肠道不适, 甚至胃结石, 尽量选择餐后食用 。
最后, 水果含有丰富的营养, 《中国居民膳食指南》(2016版)推荐, 每天应该摄入 200~350克新鲜水果, 对健康有益, 200克水果大约相当于一个中等大小的苹果、梨、桃子或桔子、一根大香蕉、两个猕猴桃、两角西瓜、十几颗鲜枣等, 考虑到营养均衡, 各种水果轮换着吃最好, 考虑到糖的危害, 尽量选择含糖量比较少的水果 。
吃什么水果糖分最低 1、樱桃
樱桃属于低糖水果, 害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果 。 女性在平时吃樱桃还可以起到美容的作用 。 樱桃中还含有丰富的果胶, 这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量, 从而让血糖平稳快速的下降 。 因此建议患有高血糖的人在平时可以多吃些樱桃 。
2、苹果
苹果也是低糖水果中的一种, 苹果性凉味甘, 不管是什么品种的苹果, 适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效 。
尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果, 因为它还具有极为有效的醒酒功效 。 而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀, 具有很好的降血糖功效, 尤其是餐后血糖 。
3、梨
中医指出梨性寒味甘、微酸, 具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用 。 而且梨中所含有的糖分也非常少, 因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃 。
4、橙子
橙子的含糖量低, 常食有助于预防糖尿病及增强抵抗力, 对糖尿病患者的口渴症状也有不错的改善效果 。
5、火龙果
火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性, 对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的调理效果 。
推荐阅读
- 健康知识|哪些食物吃了容易留疤,吃什么东西会导致伤口留疤
- 健康知识|补钙的食物有哪些水果,便宜的补钙食物
- 健康知识|哪些食物含胆固醇比较高,女性胆固醇高十大饮食禁忌
- 健康知识|解药性的食物有哪些,解药性的水果
- 健康知识|江苏适合种植哪些水果
- 健康知识|如何祛湿气,如何去掉体内湿气
- 健康知识|如何去痘痘痘
- 健康知识|如何祛雀斑,如何去掉雀斑小窍门
- 健康知识|如何消除痘印,消除痘印的小妙招
- 健康知识|水痘如何传染,和得了水痘的人一起吃饭会传染吗