3、虾与果汁 。 同食会腹泻 。
虾本身是一种高蛋白的食物 , 所以尽量不要与其他如猪肉、鸡肉等高脂肪、高蛋白食物同时食用了 , 会造成营养过剩 。
虾不能和什么食物一起吃 吃虾的禁忌:
虾和南瓜:同食会引起痢疾 , 可以用黑豆、甘草解毒 。
虾和果汁:同食会腹泻 。
【健康知识|虾不能和哪些食物一起吃,吃完虾千万别碰5种食物】虾皮和黄豆:同食会消化不良 。
虾皮和红枣:同食会中毒 。
扩展资料:
营养分析
1、虾营养丰富 , 且其肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
2、虾中含有丰富的镁 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好的保护心血管系统 , 它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死 。
3、虾的通乳作用较强 , 并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。
4、虾中富含维生素 A , 可保护眼睛;还有维生素 B 群 , 能消除疲劳 , 增强体力 , 另外 , 还有牛磺酸能降低胆固醇 , 并可保护心血管系统 , 防止动脉硬化 。
5、虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质 , 就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素 , 能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力 。
6、虾还具有补肾作用 , 能壮阳 , 帮助改善阳痿 , 早泄 , 性欲减退 , 频尿等情况 , 也有助于产后的妇女分泌乳汁 。
参考资料里来源:
虾不能和什么起吃 1.南瓜
虾的营养价值极高 , 能增强人体的免疫力和性功能 , 补肾壮阳 , 抗早衰 。 但是虾不能和南瓜一起吃 , 因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一) , 可以用黑豆、甘草解毒 。
2.富含维生素C的食物
虾肉含有高浓度的五价砷化合物 , 对人体无害 。 但是 , 如果同时服用大量的维生素C , 五价砷将被还原为三价砷 , 这是一种三氧化二砷 , 俗称砷 , 可引起急性砷中毒 。 还有不能跟富含维生素C的水果跟蔬菜同时食用 。 富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等 。 富含维生素C的蔬菜:西红柿 , 胡萝卜 , 青椒等 。
3.猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食 , 同食会产生肝肾衰竭 。 史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食 , 损精” 。
4.鞣酸含量较高的食物
虾肉含有高蛋白质 , 钙 , 磷等营养成分 。 如果与含有较多柠檬酸的食物一起食用 , 不仅会降低虾的营养成分 , 而且会使其中的钙类与鞣酸结合 。 生成不易消化的物质 , 引起呕吐 , 头晕 , 恶心和腹痛等症状 。
5.黄豆
黄豆富含蛋白质 , 有助消化的功效 , 但是和虾同时则会引起消化不良等症状 。
6.金瓜
金瓜味寒 , 味甘 , 具有缓解哮喘和清热的功效 。 然而 , 虾是性温 , 味甘 , 咸 , 具有补肾 , 壮阳 , 强胃 , 补气 , 抑癌的功效 。 同时吃的话会引起痰(一种比腹泻更强大的疾病) , 这对身体健康有一定的不利影响 。
7.红枣
红枣富含维生素 , 同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜) , 从而引起中毒 。
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