猕猴桃怎么催熟，夏天猕猴桃怎么催熟

想要催熟猕猴桃，应该怎么催熟呢？猕猴桃被称之为水果当中的维c之王，因为其中富含丰富的维生素c、膳食纤维、氨基酸等等。这些营养物质能够起到美容养颜，帮助身体排出毒素，调节血压等作用。因此，对于人体这是一种非常好的水果，能够起到养生和保健的功效，无论是老人还是小孩儿都非常适合使用。而且果肉饱满细腻，口感酸甜，也深受人们的喜爱，但是为了方便运输和保存，所以大多数市面上所销售的猕猴桃都是不成熟的。
【猕猴桃怎么催熟，夏天猕猴桃怎么催熟】因此在购买之后，都需要在家里放置几天才能够食用。为了让漫长的等待时间缩短，可以利用苹果这种水果与猕猴桃放在一起，这样就能够起到催熟的效果。这种方法能够让猕猴桃的成熟速度变得更快，是因为在苹果当中会释放出一种物质名叫乙烯，猕猴桃对这种物质有着较高的敏感度，所以它让猕猴桃迅速变软。操作的方法也比较简单，只需要在猕猴桃的袋子当中，放置一到两个苹果然后将袋子密封好，静静地等待一两天即可。
除了与苹果，香蕉这些水果放置在一起以外，还可以放置在高温环境中，也能够有效地达到催熟的目的。其实猕猴桃成熟的速度与它所处的环境也有着密切的关系，温度越高，成熟的速度也会越快。是否需要催熟，也要根据猕猴桃的软硬程度来进行判断一般。硬度较高的猕猴桃，它的存放时间也比较久，因此也不容易腐烂。在不着急吃的情况之下，可以当猕猴桃处于硬果状态的时候，就将它们放进冷藏室，这样保存的时间会得到延长。
在选购猕猴桃的时候，其实也有一定的方法。软硬搭配购买才能够更好地享用，刚成熟的猕猴桃吃完之后，硬果也刚好成熟了。

怎样猕猴桃怎样催熟有三种催熟方法，分别为水果催熟、密封催熟、牙签催熟。

水果催熟：将猕猴桃和香蕉、苹果、石榴、梨等水果，放进同一个纸箱或密封袋中就可以。
密封催熟：把果实放进纸箱或保鲜袋中，封口后密封保存，变软后可食用。
牙签催熟：用干净的牙签在猕猴桃上扎几个洞，或划几个口子，放进密封袋放置几天即可。

三种催熟方法的原理：

水果催熟：想要让猕猴桃快速的变熟，可以将它和其他水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等。可以把它们放在纸箱里，或者放在密封袋里。这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。
密封催熟：这种方法是最简单的，只要将买回来的猕猴桃，装进能封口的纸箱中就行，在催熟期间最好不要总是打开箱口。也可以把没有熟的猕猴桃放进保鲜袋中，等变软之后就能取出食用了。如果不密封起来，它里面的水分就会流失掉，很难变熟。
牙签催熟：使用牙签也可以催熟猕猴桃，需要先把它用水洗干净，用干净的牙签扎几个小洞，也可以放划几个小口子。装进密封袋或者塑料袋中，将袋口扎紧，放置几天时间就可以吃了。这种方法，在催熟期间可能会滋生微生物，口感可能会变差。

怎么催熟猕猴桃猕猴桃是一种绿瓤黑籽的水果，外面裹着一层毛绒绒的棕色果皮。新西兰猕猴桃最负盛名，但其实猕猴桃是原产于中国的。一般猕猴桃刚摘下来的时候都比较硬，放一段时间才慢慢成熟。想要催熟猕猴桃，就要放在室温下保存，同时让其接触到乙烯气体（许多水果都会释放出乙烯）。