等到都爆开以后关火然后等一会打开盖子 ， 很大一锅爆米花就做好了 ， 但是还没有做完 ， 我们还要给它挂上糖 。
先准备好黄油 。
还有白糖 。
锅中放入刚才准备好的清水 ， 然后把白糖也放进去 ， 用小火慢慢的熬 。
熬糖的时候不要用铲子去搅拌也不要晃动锅 ， 直到熬成焦糖色 ， 颜色不要太深 ， 要不然会很苦 。
熬好以后赶紧加入准备好的黄油 ， 然后在继续熬一会 ， 大概2分钟左右就可以熄火了 。
趁热赶紧把刚才爆好的米花倒进锅里 ， 然后快速的搅拌 ， 凉了就要粘锅了 ， 所以速度一定要快 。
是不是不比买的差 ， 一个人在家的时候没事做点吃 ， 足不出户就可以做好了 ， 在找个电影看下 ， 美滋滋喔 。
怎样自己爆玉米花 吃爆米花的好处
1.整体上来说爆米花成分内并不含有太多的热量 ， 因此爆米花也是非常适合减肥食用的食物 ， 这是因为在爆米花成分中还含有这大量的纤维素 ， 这是一种可以促进排出身体毒素的物质 。
2.爆米花成分中含有丰富的维生素、纤维素成分 ， 这类物质在帮厨促进胃肠的蠕动 ， 加快粪便的排出上效果都是非常不错的 ， 如果在经常食用的情况下 ， 对于一些便秘、肠炎以及肠癌问题都有着不错的防治的效果 。
3.玉米在药用价值上也有着不错的效果 ， 这是因为玉米成分中含有特殊的可以降低胆固醇、降低血压的效果 ， 尤其是对于动脉硬化、高血脂等等问题都有着不错的防治的效果 。
4.吃爆米花在增强记忆力 ， 促进身体新陈代谢 ， 帮助调整神经系统上都有着不错的效果 。 这是因为在玉米成分中含有的叶黄素的作用 ， 对于缓解眼部的不适情况效果也是不错的 。
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