1、准备一个大玻璃或陶瓷碗 ， 能放进微波炉的那种 ， 擦干净
2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)
3、放牛油一小块 ， 大概30g ， 搅拌一下 。 如果煮甜的 ， 就选择无盐的牛油 ， 放一把糖 ， 煮咸的就加盐
4、牛油和玉米拌匀后 ， 放入微波炉高火 ， 加个盖子 ， 塑料的就可以了 。
5、从你开始听到爆裂声开始 ， 一直到爆裂声开始转小 ， 渐渐快没了 ， 这是关火 。 总过程可能需要2分钟左右 ， 主要听声音而定 。
注意事项：
1.各种微波炉的功率都是不一定的 ， 所以加热的时间也会有差异 。 这个多做就次就会有经验了 。
2.小粒玉米在农贸市场或大型超市卖杂粮的地方可以买到 ， 买的时候注意问清楚或者看说明是用于爆米花的 。
3.如果想吃奶味浓郁的 ， 可以多放一些黄油 。 如果喜欢吃咸味的可以将其中的白砂糖改为盐 ， 如果喜欢吃巧克力味的还可以在里面加一块巧克力 。
4.如果用保鲜膜代替盖子 ， 保鲜膜会在加热2、3分钟时破掉 ， 蹦起的爆米花会散落在微波炉中 。
5.用微波炉爆米花比在路边摊买的爆米花干净、卫生 ， 比用炒锅、高压锅爆米花更省时省油 。 短短的1、2分钟后随着轻微的“砰砰”声 ， 香甜可口的爆米花就要新鲜出炉了 。
如何用微波炉爆玉米花 选小粒的玉米豆 ， 大的不好爆 ， 很多大的都爆不出来 。 锅里放三匙油（油不用太多了） ， 只要与小爆米相溶就行 ， 油烧七成热 ， [如果放点黄油 ， 味道会更好 ， 待黄油融化时 ， 掰准备好的碎巧克力,筷子要不停地搅动,让巧克力融化（可以在微波炉里融化）这是“巧克力爆米花”] ， 放一小把玉米粒（超市有卖的一种叫“亚克力”牌的小玉米粒 ， 选这种专用的玉米 ， 用什么锅都可以爆出米花来）换最小火 ， 锅盖一定要盖严 ， 不停的晃动 ， 一会你就能听到响声了 ， 到响声较弱时 ， 再加一点白糖进去 ， 一直到快完全没有响声了就可以离火了 。 再冷几秒钟 ， 不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花 ， 也可以让余热再把未爆的爆开 ， 然后再开锅盖 。
提示：
1、油和糖都不能太多了 ， 太多也容易糊；
2、宁可时间长一点 ， 也要用最小火便于好控制；
3、糖不可早放 ， 油糖加热会焦的很快；
4、当声音放慢就要离火 ， 千万不要不舍得下面没有爆开的 ， 不要在火上停留太长时间 ， 这样就会全糊的；
5、用高压锅就可以爆 ， 不要上高压阀
爆玉米花怎么爆以前的做法 自制爆米花窍门
需要准备的食材和调料：
小玉米100克、清水110克、白糖80克、黄油30克
制作方法和步骤：
首先准备好需要的小玉米 。 （这种玉米卖粮食那就有 ， 也可以去网上买）
准备好平底锅 ， 然后把玉米粒倒进去 ， 这样能让玉米粒均匀受热 。
然后盖上盖子 ， 一定要用小火 。 （一定要盖上盖子 ， 因为玉米粒受热以后会膨胀！）
稍等一会你就会听见噼里啪啦的声音 ， 这个时候一定要时不时的拿起平底锅晃动一下 ， 让没有爆开的玉米粒均匀受热爆开 。
推荐阅读
- 植物大战僵尸2如何快速进阶，植物大战僵尸2永久兑换码
- 如何快速养大鳙鱼，养殖鳙鱼
- 山茶花如何养，盆栽茶花怎么养家庭养法
- 如何自制酵母，玉米面自制酵母的配方
- 小龙虾如何养殖，小龙虾在家里怎么养不死
- 怎样取悦一个男人，巧妙的取悦对方
- 秋白菜夜蛾类害虫多发，如何防治效果好?
- 冬瓜如何整枝?学会这三个方法有利于高产!
- 如何延长风信子花期
- 他趣怎么玩，他趣上的女的都是卖的吗