如何发绿豆芽 1、我们必须要去尽可能挑选一些饱满 ， 并且周边无明显伤痕的种子 ， 这样的种子有着自身相对来说比较顽强的生命能力 。 2、在选择了比较好的绿豆之后 ， 我们就可以去开始我们的准备工作 。 就比如说非常简单的一个步骤 ， 将它去放到温水里面 ， 去浸泡一段时间 ， 这个时间最好是24个小时 。 这样能够充分激发出它的一些活性 。
3、因为有了这样的一个浸泡的过程 ， 才能够让我们接下来的步骤 ， 变得更加的快 ， 也能够让我们种绿豆芽的 ， 这样一个经过更加的轻松一点 。 在经过这样的一个浸泡之后 ， 其实也就开始准备绿豆芽的发芽情况了 。 4、但是在这个等待的过程当中 ， 我们也不能够无动于衷 ， 也必须要去创造一些 ， 适宜它生长的环境 。 只有去创造了这些 ， 相对来说它更加容易去生长的环境 ， 才能够帮助它 。 5、为了能够让它在这个过程当中 ， 生长下去 ， 我们必须要在这个时间段里面 ， 注意这个相关的问题 ， 必须要充分的保证它的黑暗而且必须要保证这个水分的充足 ， 一天必须要保证给它增加四次水 。 这样的一个加水的过程 ， 其实并不是因为它需要这些水分 。
想要绿豆芽长得又快又好 。 办法如下 ， 倒入开水(热开水 ， 烫不死的 ， 别担心 ， 我总用这个方法 ， 据说不出芽的是转基因豆子 ， 没遇到过不出芽的豆子 ， 不知道这是不是真的）没过绿豆2厘米 ， 用开水泡豆子发芽快 ， 豆芽不苦 ， 而且更适合不爱发芽的陈豆子；盖上盖子放到温暖的地方 ， 我用的是一个不用的烧水壶 ， 盖子和壶嘴都能盖上 ， 避光豆芽不易变色 ， 而且冲水的时候从壶嘴处灌入自来水 。 水从壶嘴的小孔处流出 ， 豆子不会跑出来；大概10个小时左右就能出芽 ， 将里面的水从壶嘴处倒出去 ， 用新鲜的水冲一遍 ， 凉水就可以 ， 温水冲会长得更快 ， 以后每天都要冲豆芽2~3遍水；看了上边的介绍 ， 相信你已经有了了解了吧 。 赶紧吃吧 ， 又长了一些已经够长了 ， 喜欢更长的就接着冲水吧 ， 太长了还是吃不完的取出来放入保鲜袋冰箱冷藏能保持3~5天 。 以上回答希望能帮助到您 。
怎样发绿豆芽的方法 近些年来食品安全问题是越来越严重 ， 染色的馒头 ， 有毒的豆芽等 ， 都是现在很常见的 ， 所谓病从口入 ， 如果我们吃的东西质量不过关 ， 是会给我们身体的健康造成影响的 ， 想要吃豆芽的人 ， 最好是自己在家制作 ， 但是很多人不会制作 ， 那怎样发绿豆芽呢？下面介绍发制绿豆芽的方法 。
如何在家发出又嫩又长的豆芽？
首先 ， 要准备的东西：
一、豆子：黑豆黄豆绿豆 ， 自己喜欢吃啥豆芽就发啥豆芽
二、发豆芽的筐子 。 最好是选用那种带孔可以透气和漏水的菜筐
三、喷壶一个 。 在发豆芽的过程中用来给豆芽每天喷水的 。 （可以用饮料瓶扎上空自制）
四、发豆芽的筐子大小差不多的纱布一块 ， 毛巾一条 ， 最好选用白色的毛巾
五、准备一个比筐子要大一点的接水容器 ， 水就直接流在里面了 ， 省去拖地板的工序
发豆芽的步骤：
步骤一、把选好的豆子放在一个容器里 ， 加上40度以下的温水 ， 自然泡发12-24小时
步骤二、把准备好的筐子放在接水的容器上（容器的四个角上放了四个麻将 ， 防止水泡到豆子 ， 如果水泡到豆子了会引起烂根的）
步骤三、在菜筐上面铺上纱布 ， 把发好的豆子均匀的铺在纱布上 ， 一定要均匀
步骤四、盖上白色毛巾 ， 用喷壶把毛巾表面喷湿
步骤五、把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里 ， 盖在筐子上 ， 关上柜门
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