高产木耳菜需要掌握的栽培技术有哪些?


高产木耳菜需要掌握的栽培技术有哪些?

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木耳菜属于多年生高大草木 , 是一种口感爽脆的蔬菜 , 叶含有多种维生素、钙、铁等营养物质 , 经常食用木耳菜可以清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌 , 有着非常高的营养价值 , 那么要高产木耳菜需要掌握的栽培技术有哪些呢?接下来一起去看看吧!
一、栽培方式
1.直播栽培 。 直径二十厘米的盆 , 每盆播种三到四颗 , 以保证出苗率 。 为便于出苗 , 可于种子播前浸泡1~2天 , 在30℃左右温度条件下催芽 。 当幼苗有三四片真叶时就可以选择疏苗 , 每盆留一颗苗即可 。 苗高10~15厘米即可采收 。
2.育苗移栽 。 播干籽 , 在28℃左右适温下3~5天出苗 , 如地温偏低应催芽后播种 。 如果不是直播而是选择育苗 , 4~5片真叶时即可分盆移栽定植 。
二、选择品种
宜选用优质、高产、抗病的红梗木耳菜、青梗木耳菜等优良木耳菜品种 。
三、管护
1.因需管理 。
①以采食嫩梢为主的 , 在苗高30~35厘米时留基部3~4片叶 , 收割嫩头梢 , 留两个健壮侧芽成梢 。 收割二道梢时 , 留2~4个侧芽成梢 , 在生长旺盛期 , 每株有5~8个健壮侧芽成梢 , 到中后期要及时抹去花茎幼蕾 , 到后期生长衰弱 , 留1~2个健壮侧梢 , 以利叶片肥大 。
②以采食叶片为目的的要搭架栽培 , 在苗高30厘米左右时 , 搭人字架引蔓上架 , 除留主蔓外 , 再在基部留两条健壮侧蔓组成骨干蔓 , 骨干蔓长到架顶时摘心 , 摘心后再从各骨干蔓留一健壮侧芽 。 骨干蔓在叶采完后剪下架 。 上架时及每次采收后都要培土 , 也可以不整枝搭架采收嫩梢 。
2.施肥浇水 。 底肥以有机肥为好 。 追肥以化肥或有机肥溶水施用 。 出苗后 , 要保持土壤湿润 , 适时浇水 。 每次采收后及时追施有机肥 , 雨季还应及时排水防涝 。
3.防治病虫 。
①木耳菜常发生的病害是褐斑病 , 发生初期可喷72%克露可湿性粉剂500~600倍液 , 或68.75%易保可分散性粒剂800~1000倍液防治 。
②若发生斜纹夜蛾为害 , 发现较多嫩叶尖有小眼 , 可用菊酯类杀虫剂在虫龄1~2龄时喷洒1次
四、科学采收
直播的有4~5片真叶时即可陆续间拔幼苗食用 。 以采嫩梢为主的 , 当苗高30~35厘米时基部留2片真叶用剪刀剪下 , 萌发的侧枝有5~6片真叶时再按上法采收 。 以采嫩叶为主的前期15~20天采收1次 , 生长中期10~15天 , 后期7~10天采收一次 , 采收的叶片应充分展开而尚未变老 , 叶片肥厚 。 只有科学采收才能使有限的空间生长出较多的木耳菜 。
综上所述 , 如果农民朋友想要栽培出高产的木耳菜 , 就要掌握好正确栽培技术和科学的管理方法 , 希望本文可以帮助到大家 。
关于木耳菜种植的内容就讲到这里 , 欢迎阅读青瓜网其他农业内容 。
【高产木耳菜需要掌握的栽培技术有哪些?】推荐阅读:提高葡萄产量需要掌握的施肥方法有哪些?

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