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健康知识|富含胶原蛋白的食物有哪些，10种顶级抗衰老食物( 二 )

小知识


虾皮中同样含有丰富的胶原蛋白 ， 因此爱美的女性朋友在日常生活中可以多吃些虾皮以此来补充胶原蛋白 。 虾皮中所含有的营养物质非常的高 ， 除了胶原蛋白之外 ， 虾皮中含量同样丰富的还有大量的钙质 。
5、花胶

花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。 高蛋白却低脂肪的特性 ， 让女性滋补的同时却不用担心发胖 ， 有滋阴补肾的功效哦 。
扩展资料：
胶原蛋白的功效与作用
1、保湿：胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子 ， 而且三螺旋结构能强劲锁住水分 ， 让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态 。
2、滋养：胶原蛋白对皮肤的渗透性强 ， 可透过角质层与皮肤上皮细胞结合 ， 参与和改善皮肤细胞的代谢 ， 使皮肤中的胶原蛋白活性加强 。 她能保持角质层水分及纤维结构的完整性 ， 改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢 ， 增强血液循环 ， 达到滋润皮肤的目的 。
3、亮肤：皮肤的光泽取于含水量 ， 胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润光泽 ， 散发健康的光彩 。
参考资料：

哪些水果和蔬菜含胶原蛋白丰富？ 1、豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮 ， 一种作为抗氧化剂使用的植物激素可加速胶原蛋白再生 ， 同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制 ， 从而延缓皮肤衰老 。
2、鱼类
胶原蛋白外层由脂肪膜包裹 ， 而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强 ， 从而为胶原蛋白提供更好的保护 ， 最终为皮肤提供更好的结构支持 。
3、猪蹄
作为美容圣品 ， 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质 ， 但是脂肪含量却比肥肉低 。 中医认为猪蹄性平 ， 味甘咸 ， 营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长 ， 保持皮肤柔软、细腻 ， 改善全身的微循环 。
4、银耳
对于女性来说 ， 银耳性温 ， 富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物 ， 能够健脾开胃 ， 滋阴润肺 ， 很适合秋燥的时候食用 。 长期食用银耳可以润肤 ， 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
5、花胶
其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。 高蛋白却低脂肪的特性 ， 让女性滋补的同时却不用担心发胖 ， 有滋阴补肾的功效 。
参考资料来源：

含胶原蛋白的食物有什么？ 水果和蔬菜中银耳、桔子、胡萝卜、蛋类、豆类中原蛋白丰富 。
水果蔬菜中含胶原蛋白的有银耳、桔子、胡萝卜、蛋类、豆类等等 。 而牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨这些含胶质的食物中都含有胶原蛋白 ， 多吃这类食物可在一定程度上补充胶原蛋白 ， 但这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质 ， 并不能被人体直接吸收 。

银耳对于女性来说 ， 银耳性温 ， 富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物 ， 能够健脾开胃 ， 滋阴润肺 ， 很适合秋燥的时候食用 。 鸡爪鸡爪能够降压降脂 ， 提高人体免疫力 ， 有益心血管 ， 养颜护肤 ， 很适合平时食用的食物 。 事实上豆类的胶原蛋白一样丰富 ， 而且植物蛋白更不易发胖 。
扩展资料：
猪蹄作为美容圣品 ， 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质 ， 但是脂肪含量却比肥肉低 。 猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长 ， 保持皮肤柔软、细腻 ， 改善全身的微循环 。 花胶其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。 高蛋白却低脂肪的特性 ， 有滋阴补肾的功效 。

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