草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

健康知识|哪些食物脂肪含量高，脂肪较高的食物

小知识


哪些食物中的脂肪含量较多 常见的有：
1、比萨：萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的奶制产品，还含有丰富的蛋白质，只是提供了更多的卡路里 。 另外，饼上还有额外点缀的凝乳、鸡肉或奶酪等，使饱和脂肪含量有增无减 。
2、汉堡： 塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的，饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高 。
3、肉和肉制品：肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋 。 所有这些肉都含有大量的脂肪，但鱼肉和鸡肉相对更健康 。 任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪（坏脂肪） 。
4、牛奶巧克力：巧克力是高热量物质，大约每一百克含有2,200卡焦 。 巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪，一支巧克力棒含大约8克饱和脂肪 。
5、油炸食品：这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖 。 这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪 。
6、糖果： 糖果一般成份为酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、马伊达 (白面粉)、达尔达(人造黄油)和黄油，这些都是非常丰富的饱和脂肪 。
7、糕点： 糕点有别于面包，它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪来制作 。 糕饼制作的基本成分是马伊达 (白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋，这些都含高饱和脂肪 。
8、冰淇淋：冰淇淋是由含有大量饱和脂肪的奶油制成的 。
9、冰咖啡/奶昔：冰咖啡、未过滤的咖啡，如法国咖啡和浓咖啡，因含有丰富的全脂牛奶和奶油，因此脂肪含量很高 。
10、饼干：大部分的饼干不是用黄油就是用人造黄油制成，这两种原料都含有大量的坏脂肪 。

扩展资料：
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物 。 具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸，比如含油量高和油炸过的食物，植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等 。
长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病，如果想控制体内的脂肪不致过量，可以利用一些具有降脂作用的食物，“吃”掉体内脂肪 。
参考资料：

哪些食物脂肪含量高啊 一、肥肉
由於肥肉中含有多量的动物性脂肪，长久大量食用肥肉後，极易引起人体脂肪过剩储积，加重肥胖，所以已体重过胖的人，应忌吃肥肉 。
二、鸭蛋
鸭蛋含有多量的脂肪，是种高脂肪、高胆固醇食品，每100g鸭蛋中含脂肪14.7g，含胆固醇634mg，尤其是鸭蛋黄，含胆固醇达1522mg，肥胖者少吃为妙 。
三、桂圆肉
【健康知识|哪些食物脂肪含量高，脂肪较高的食物】性温热，味甘甜，属高糖类高热量食品，所含葡萄糖高达25% 。 另外龙眼肉乾温滋腻，易生痰助湿，痰湿偏盛的肥胖之人，多吃反而利多於弊 。
四、猪肝
在每100g猪肝中，含胆固醇量为368mg，比肥猪肉中的含量还高3倍，因此肥胖的人，应忌吃猪肝 。
五、薯条
薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事 。 一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包 。
参考资料来源：

什么食物含有高脂肪？ 不饱和脂肪含量高的:果仁类
饱和脂肪含量高的:肥肉、黄油、奶油、内脏、动物脑、鱼籽、动物油.....
什么食物脂肪含量高？ 以下这些食物都是高脂肪,高热量的食物也是垃圾食品不易多吃

1．油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品 。 在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质 。 已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群 。

推荐阅读


上一篇：3 三伏天如何养生

下一篇：健康知识|什么是发物类食物有哪些，发物食品一般指哪些