香菜都怎么吃 做炒菜:香菜肉丝,特别好吃一道菜..我第一次吃过之后,我连续吃了4天的这个菜
香菜怎么做好吃又简单 有人说香菜味太重 , 不好吃 , 可有人说香菜好吃 , 吃饭的时候多来点香菜 , 香菜可以去异味 , 增香 , 下面就以香菜为主要材料来介绍几款香菜的好吃做法 , 做法简单 , 好吃下饭下酒 。 香菜不只是调味香料 , 它还可以和其他蔬菜一样作为主料单炒 。
香菜拌拌——节日里油腻吃多了 , 上这道菜很受欢迎啊!如果喜欢吃辣可放辣酱 , 味道很特别 , 非常解腻 。
材料:
香菜 , 鲜酱油 , 芝麻油 , 鸡精 。
做法:
1.香菜洗净沥干 , 切成小段放入碗中 。
2.碗中加入鲜酱油 , 拌匀 。
3.再加入鸡精 , 淋上芝麻油拌匀即可 。
香菜花生米——做法简单 , 此乃下酒好菜!
材料;
1 , 香菜一把 , 花生米适量
2 , 油 , 盐 , 糖 , 醋 , 味精
做法 :
1 , 新鲜嫩香菜一小把 , 去除杂质洗净 , 用刚烧的开水烫一下 , 捞出后沥干水份切成小段 。
2 , 香菜里放入油(可以是菜油 , 也可以用芝麻油) , 盐 , 糖 , 少许醋 , 味精 , 油炸花生米 拌匀即可 。
香菜肉丝——一道传统老菜 , 一般饭馆还真没有 , 想吃的话可以自己动手试试 , 说不定你会爱上它 。
材料:
大棵香菜一把 , 里脊肉一块 , 葱姜几片 , 干红辣椒少许 , 油3汤匙 , 生抽3汤匙 , 花椒粉少许 , 淀粉少许 , 盐1/2茶匙 。
做法:
1.香菜洗净 , 去根去叶 。 茎切段 。 叶子留作他用 。
2.肉切丝 , 加生抽 , 花椒粉 , 淀粉拌匀 , 腌制20分钟 。 葱姜切片 , 辣椒切丝 。
3.锅里热油 , 加葱姜爆香 , 放入肉丝炒至变色时 , 加入香菜同炒 , 约两三分钟 , 撒盐出锅即可 。
香菜炒鸡蛋——一道很平常的家常菜,做法简单,材料少,味道鲜美,不仅容易上手,也是招待客人的最佳选择,老少皆宜,简单易做 。
原料:
鸡蛋3个、香菜300克 。
调味料:
盐、胡椒粉、花生油各适量 。
制作方法:
1.香菜择洗干净 , 切段;鸡蛋磕入碗中 , 打散 , 和盐、胡椒粉一起调匀 , 待用
2.炒锅置火上 , 倒油烧热 , 放入香菜段 , 翻炒至香菜变软 , 倒入打匀的鸡蛋 , 翻炒至鸡蛋凝结成块即可 。
拌香菜——地道农家菜 , 特别简单 , 突出香菜的清香味 。
将香菜择洗干净切成段 , 把葱切丝 , 再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可 。
香菜拌毛蛤——香菜加蒜蓉刚好盖住蛤肉的腥味 , 大饭店里都这么做 , 高价售卖 , 口碑还不错 。
1.蒜捣碎成泥 , 毛蛤洗净 , 放开水锅中煮开口 , 取出毛蛤肉 , 用原汤洗净待用 。
香菜切段 , 与蛤肉混合 , 调味:蒜泥 , 酱油 , 味精 , 鸡精 , 少许白糖 , 香油 , 香醋拌匀装盘即可 。
蒸香菜——吃过土豆蒸的洋芋擦擦 , 胡萝卜 , 白菜 , 酸菜之类等等 。 那你吃过蒸的香菜吗?请看下面做法很简单哦!而且味道很好吃 , 香菜的香味浓郁 。
香菜清洗干净 , 切段 , 简单调入基本味 , 拌入少量面粉 , 抖散 。
大火上汽 , 上蒸笼 , 铺上湿笼布 , 把拌好的香菜均匀的摊开 , 盖上锅盖蒸10分钟即可 。
【美食知识|香菜怎么吃,香菜的常吃法】最后调一个自己喜欢的汁儿 , 拌匀就可以开吃了 。
香菜怎么做好吃呢? 香菜是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜 , 刚开始我也是不喜欢它的味道 , 但是自从我在邻居家阿姨尝了一次后 , 就深深的喜欢上了它 , 不知道在座的各位喜不喜欢 。 今天给大伙们介绍的就是几种它的日常做法 , 喜欢你们会喜欢 。
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