5，"醒酒茶"解酒
据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果 。
6，桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒 。
7，糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄 。
8，糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用 。
9，醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害 。
10，食醋解酒：食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性 。
A 用食醋烧1碗酸汤，服下 。 B食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下 。 C 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服 。
D食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服 。 E食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服 。 F食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服 。
11，醋酸解酒：醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服 。
怎样解酒最快最简单？ 1、蜂蜜水解酒
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状 。 美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛 。
2、西红柿汁解酒
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失 。 实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好 。 饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪 。
3、新鲜葡萄解酒
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的 。 同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃恶心的症状 。 如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒 。
4、西瓜汁解酒
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温 。 饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪 。
扩展资料：
喝酒前吃以下食物不容易醉：
1、牛奶、酸奶
喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害 。
2、生黄豆
据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉 。 因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害 。
3、淡盐水
喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去 。
4、面类食物
喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害 。 喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉 。
参考资料：
怎样解酒快 酒精经胃肠道吸收进入人体后，有10%会随着呼吸和排尿排出体外 。 剩余90%都在肝脏内进行分解代谢 。 在乙醇脱氢酶的作用下，分解成乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下再变成乙酸 。
从酒精的代谢过程可见，“靠谱的”解酒途径可能有两种：（1）延缓酒精在胃肠道的吸收，避免血中乙醇浓度的骤升；（2）增加乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量，或提高它们的活性 。
延缓酒精在胃肠道中的吸收速度
饮酒前垫些食物，能够减缓饮酒的速度，并能稍微减少酒精的吸收，给酒精的代谢赢得一些时间 。 在饮酒过程中随时吃点东西喝点水，可以促进酒精在尿液的排出，还能补充水分和矿物质 。
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