制作步骤 1 准备好所有食材 。 2 千叶豆腐洗一下 ， 切成片状 。
3 青红椒也洗干净切好备用 。 4 锅中放油 ， 放入葱花煸炒出香味 。
5 放入千叶豆腐 。 6 倒入少许酱油 ， 煎至有点膨胀 。
7 待汤汁收干 ， 淋入少许水淀粉勾芡即可出锅
千叶豆腐、青椒辅料葱、香醋、浓缩酱油、盐
1.千叶豆腐 ， 先用热水煮一下 ， 水沸后捞出沥干水 ， 切条；青椒切丝 ， 葱切断 。
2.下油爆香葱花 ， 下青椒翻炒 ， 然后放千叶豆腐不停翻炒 ， 最后加入醋酱油少许盐 。 浓缩酱油一滴就可以 。
主料：千页豆腐1盒
辅料：洋葱60克 ， 青椒15克 ， 红椒15克 ， 五花肉50克
调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐
调料包：姜、蒜、尖椒
1、将千页豆腐在油中略炸 ， 捞起沥干油备用；
2、锅内留少许油 ， 放入五花肉煸出油 ， 再放入调料包煸香；
3、倒入炸过的千页豆腐、调味包及青红椒 ， 炒香后起锅；
4、在锅仔内垫上洋葱 ， 放入炒好的菜肴即可
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