温热性:龙眼、桃子、芒果、橄榄、金枣、榴连、桑椹 。
2、蔬菜类
寒凉性:芦荟、萝卜、莲藕、茭白荀、海带、紫菜、苦瓜、竹笋、豆腐、丝瓜、莴苣、菠菜、白菜、冬瓜、苋菜、茄子、芥菜、芹菜、芥蓝菜、黄瓜、空心菜、油菜、包心白菜、荸荠、豆薯、甘薯叶、黄豆芽、匏子、枸杞叶、落葵、绿豆、薏苡仁 。
平和性:甘薯、蚕豆、木耳、马铃薯、香菇、菱角、花生、玉米、胡萝卜、甘蓝、洋菇、马铃薯、豌豆、黑豆、黄豆、菜豆、红凤菜、面筋、麦粉、金针菜 。
温热性:南瓜、葱、韭菜、生姜、洋葱、糯米、芫荽、茴香、九层塔、大蒜、辣椒、胡椒、芥茉 。 依照个人体质及状况约可分为热症型、寒症型、实型、虚型、燥型、湿型六个类型 , 从下面的内容简单的检测一下 , 你是哪一种体质?
寒症型: 1.脸色苍白2.不容易觉得口渴3.尿量多而且颜色淡4.月经迟且色暗红、白带多5.易下痢6.喜喝热饮7.不爱吹冷气8.脉搏弱
不宜多吃:寒凉性食物 , 如冰品、西瓜、柚子、柑橘、梨子、孛荠、冬瓜、苦瓜、茄子、茭白笋、海带等 。
实症: 1.身体直2.声音宏亮、体力充沛3.无汗、脉搏强4.皮肤红润、指甲光泽
燥症: 1.排尿次数少2.易便秘3.生理前痛、经血量少4.皮肤粗糙、易乾痒
5.舌乾燥、易沙哑
湿症: 1.身体浮肿2.腹鸣3.痰多、尿少4.经血多、易下痢5.白带多
虚症: 1.声音小2.体力虚弱、多汗、脉搏弱且不明显3.皮肤粗糙、苍白、指甲淡白4.生理中痛、经血量多或少5.肠胃虚弱、舌湿润6.排尿次数多、易下痢
热症型: 1.脸色通红、面红耳赤2.容易觉得口渴3.尿量少而且颜色偏黄 食物的划分可以从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看 。 1. 颜色:绿色植物与地面近距离接近 , 吸收地面湿气 , 故而行偏寒 , 如绿豆、绿色蔬菜 。 颜色偏红的植物 , 如辣椒、胡椒、枣、石榴等 , 虽然离地面近 , 果实吸收了大量的阳光 , 故而性偏热 。 2. 味道:味甜、味辛的食物 , 性热 。 如大蒜、柿子、石榴等 。 而那些味苦、味酸的食品 , 大多偏寒 , 如苦瓜、苦菜等 。 3. 生长环境:水生植物偏寒 , 如藕、海带、紫菜等 。 而生长在陆地中的食物 , 如花生、土豆、山药等由于长期埋在土壤中 , 植物耐干 , 含水分很少 , 故而性热 。 4. 生长的地理位置:背阴朝北的食物吸收的湿气中 , 故而性偏寒 , 如蘑菇、木耳等 。 而生长在高空中的食物 , 或东南方向的食物 , 如向日葵、栗子等 , 接受阳光充足 , 故而偏热 。 5. 生长季节:冬天里的食物 , 由于寒气中 , 故而性偏寒 , 如大白菜、香菇、白萝卜 。 而夏季生长的食物 , 接受的雨水较多 , 故而性寒 , 如西瓜、黄瓜、梨等 。
哪些食物中葡萄糖含量较高? 一般水果中的葡萄糖含量很多 , 如大枣、香蕉、山楂、荔枝、甜桔、杮子等 。
葡萄糖是自然界分布最广泛的单糖 , 纯净的葡萄糖为无色晶体 , 有甜味但甜味不如蔗糖 , 易溶于水 , 微溶于乙醇 , 不溶于乙醚 。
葡萄糖是生物的主要供能物质 , 口服后迅速吸收 , 进入人体后被组织利用 。 1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870KJ能量 , 这些能量有部分能量转化为30或32molATP , 其余能量以热能形式散出从而维持人体体温 , 也可通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存 。
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