关于骨头汤， 近年来有一些争论说里面所含钙量非常低， 不能靠喝骨头汤来补钙 。 对此说法， 专家的解释是:大骨汤里面的钙含量的确不高， 但是等缺钙了才开始补充钙剂， 和平时吸收食物里的钙是两回事， 长年地从食物的营养中摄取钙质， 这些钙质营养会慢慢累加蓄积在人体里， 人就可以身体强壮， 不缺钙 。 而大骨汤长年喝， 也能达到这样的效果 。 猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养， 猪肉本身属于温性食物， 不易上火， 比牛羊肉更易消化和吸收 。
排骨汤要炖多久， 以上就是排骨汤炖多见时间以及做法和功效 。 排骨里面富含很多的胶原蛋白， 经常喝有助于身体 。 它还能补钙哦， 但是记住什么食物都不能多吃 。 这就是我为大家介绍的排骨的小做法以及功效， 大家趁着有时间赶紧动手试试吧 。
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