培根汉堡包怎么做? 汉堡包做起来很简单的， 但是你要做M的那种， 除非你有他们的配料！！
常规的工艺是：
将汉堡面包分为两半， 并将中心面朝上排在一起， 将生菜啊、番茄啊、洋葱片啊等等的配菜， 放在烤好的底层面包上 。 注意：涂上黄油并烤好就可以用了 。 将肉饼（牛肉猪肉嘛， 看自己喜好）放在扒炉上煎至所需要的程度（嫩， 五成或全部等）后， 放在有蔬菜的面包上， 上片面包放在上面， 就好了 。
正宗做汉堡的方法:
1， 首先去超市买来汉堡丕， 和汉堡饼（超市冷冻处有的卖， 回家一炸即可 。 也可以自己做 。 方法是：取猪肉或者是鸡肉， 我认为最好的还是鸡肉， 鸡胸肉， 把它先修理成圆饼型， 再在上面划上花刀， 注意不要切断， 然后加入洋葱， 胡椒粉， 盐， 料酒入味 。 最后沾上鸡蛋液再沾面包屑入锅小火炸制成金黄色即成汉堡饼）
2， 取一个汉堡丕， 切成两片， 准备好生菜， 沙拉酱 。
3， 把一片汉堡上放一片生菜， 然后再入汉堡饼， 然后再涂上沙拉酱， 再放上另一片生菜， 最后合上另一片汉堡丕即可 。 如果不愿意放入肉饼， 还可以煎一个荷包菜放在里面， 味道也不错， 也可以根据个人的喜好， 放入西红柿片， 洋葱片， 火腿片等 。 试一试吧， 你一定行的！并不比买来的差， 甚至比它更好吃呢！即营养又干净！鸡柳汉堡
原料:鸡胸肉150克， 汉堡胚子2个， 鸡蛋2个， 面包糠100克， 葱姜末各1匙， 盐1/2匙， 料酒1匙， 生菜、西红柿适量
【做法】 1.将鸡胸肉切块， 用葱、姜末、精盐、料酒腌制 。
2.将鸡蛋打散， 用腌好的鸡柳裹上蛋汁， 拍上面包糠压实后， 用平底锅煎至熟透 。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可 。
【特点】营养特点：汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要， 保证骨骼及大脑的健康发育成长， 鸡柳则能提供足够的热量 。 自制汉堡时， 注意加大蔬菜的含量， 减少肉食比例， 以增加对维生素的补充， 也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片 。
怎样做汉堡包 汉堡怎么做好吃
汉堡我们自己就可以制作吃， 首先需要开始和面， 等到面团发开之后， 需要在其中加入黄油， 然后继续开始和面 。 我们把揉好的面团， 直接盖上保鲜膜， 放在一个温暖的地方进行发酵， 等到面团发酵到原体积两倍大的时候就可以了 。 对于已经发好的面团， 直接排气揉匀就可以了 。 然后我们把面团分割成好几个等量的几个小面团， 然后揉圆之后， 直接盖上保鲜膜， 放上10分钟就可以了， 我们把面团放在烤盘中， 然后直接盖上保鲜膜， 需要进行二次的发酵工作， 等到发酵到之前的两倍大的时候， 我们直接在面团的表面上刷上一层蛋液， 再撒上一些芝麻 。 放到预热好的烤箱中， 需要烘烤十五分钟， 调节成上火， 温度需要两百度， 烤上三分钟就可以了 。 这时候就烤好了汉堡的面团 。 鸡腿需要洗净之后去掉骨 。 我们把鸡腿肉放到盘中， 在其中倒入少许的料酒、蚝油， 还要加入老抽、生抽， 在其中葱丝和姜丝 。 完全抓匀之后， 盖上一层保鲜膜， 需要腌制一个小时左右的时间 。 我们把腌制好的鸡肉放到烤盘中 。 选择使用上下火 。 调成两百度， 再烤十五分钟就可以了 。 我们需要把生菜洗干净， 还需要洋葱和胡萝卜， 一起洗干净， 去掉皮之后切成丝就可以了 。 我们把制作好的面包直接一分为二， 在底部抹上一层沙拉酱， 然后再放上生菜、胡萝卜丝以及洋葱 。 再盖上之前烤好的鸡腿肉 。 然后放上生菜和剩下的汉堡胚就可以了 。
吃汉堡的好处与坏处
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