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什么食物是蓝的 代表食物：蓝莓、白肉的淡水鱼
在自然界中 ， 蓝色的食物本来就不多 ， 除了罕见的蓝紫色马铃薯及蓝莓外 ， 我们显少看得到蓝色的蔬菜或肉类 。 自然而然地 ， 蓝色的食物便不会引起人类的食欲 。
蓝色的食物并不常见 ， 除了蓝莓及一些浆果类以外 ， 一些白肉的淡水鱼原来也属于蓝色的食物 。 虽说蓝色的食物有镇定作用 ， 但吃得太多也会适得其反 ， 因为冷静过度会令人情绪低落 ， 为避免失控 ， 进食蓝色食物时 ， 可以放点橙色的食物 ， 如用香橙之类伴碟 ， 便保证不会有问题 。
什么食物是蓝色的 食物的外观可以刺激下视丘的神经元 ， 让人们的食欲或增或减；而色彩心理学家们认为 ， 由于自然界中蓝色食物并不多 ， 因此蓝色食物是不自然的东西 ， 会让人的血压和食欲降低 。 而蓝色食物之所以有助于瘦身 ， 就是因为蓝色食物会使人体的大脑分泌拒食的激素 ， 不仅让人食欲大减 ， 同时也会促使进食的速度变慢 ， 产生饱胀感 。
虽然蓝色食物有镇定作用 ， 但吃太多也会有小小的后遗症 ， 就像冷静过头可能会让人情绪低落一样 。 在享用蓝色食物的时候 ， 可以放点黄色系的东西调和一下 。
在日本 ， 就有人利用这一点推出减肥粉末 ， 即将大豆磨成粉状 ， 然后添加蓝色的可食色素 ， 看起来好像有毒的蓝色化学物质一样 。 需要减肥的人 ， 把这种粉末加在各种食物中 ， 汤、饭、面包、菜等都可以 ， 它完全不会改变食物的口感 ， 却让人不由自主地降低食欲 ， 各种好吃的食物看起来甚至有点像发霉一样 。 蓝色系的餐桌摆饰 ， 更是有异曲同工之妙 。
由于自然界中很少有蓝色食物 ， 但仍可利用一些小技巧 ， 如试着把食物放在深蓝色的盘子里 ， 搭配的餐具也全是蓝色系；或是把冰箱的灯换成蓝色的灯泡 ， 无形中减少自己对食物的渴望 ， 达到瘦身的效果；再不然 ， 买副流行的蓝色墨镜也行 。
自然界中的蓝色食物本来就不多 ， 蓝莓是其中一种 ， 还有一种较罕见的蓝紫色马铃薯以及一些浆果类 。 此外 ， 自然界的生物具有避免食用有毒食物的本能 ， 当人类最早在原始时代觅食的时候 ， 就将蓝色、紫色和黑色等视为可能致命的有毒食物色 ， 不会轻易尝试 。
什么东西是蓝色 最知名的一种水果——蓝莓 ， 就是蓝色的 ， 能吃而且营养价值较高 。
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