美食知识|罗汉果怎么泡水喝,罗汉果怎么煮法( 三 )


罗汉果茶, 可以准备好两个罗汉果, 去皮之后捣碎 。 也可以将罗汉果切成比较薄的片, 之后用开水煮着服用, 但是煮的时候要注意时间, 只要一分钟就可以了, 这样服用之后能起到润肠通便的作用, 还能对于各种原因导致的便秘有一定的缓解作用, 对于咽喉炎也有很大的好处 。
罗汉果夏枯草茶, 准备好罗汉果和夏枯草等等材料, 先将它们一起放在锅里面熬成汁儿, 这样反复煎煮三次, 三次以后把相关的药汁放在一起, 同时放入一定量的红糖在里面搅拌均匀, 这个方法有清肺和止咳化痰的效果, 所以, 有喉炎或者是支气管炎的人群可以试试 。
罗汉果的功效与作用

  1. 现代医药学研究发现, 罗汉果含有丰富的糖甙, 这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍, 具有降血糖作用, 可以用来辅助治疗糖尿病 。
  2. 罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C, 有抗衰老的作用 。 中医认为罗汉果能益寿延年, 现代医学也认为, 罗汉果对延缓衰老有一定的作用 。
  3. 因为罗汉果中含有丰富的维生素C, 因而食用它可以防治坏血病、癌症 。 研究发现, 微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用, 对正常肝细胞却没有明显影响 。 显然, 补硒可成为人们预防癌症的有效措施 。 人体内存储硒的能力很弱, 因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒 。
  4. 罗汉果具有清除自由基的功效与作用, 因而罗汉果可以用于美容, 制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用 。
  5. 减肥, 罗汉果口感甜美可以解馋, 热量又很低, 所以很适合减肥瘦身, 并且还美容养颜 。 而且罗汉果含有大量粗纤维, 能减轻饥饿感, 让人产生饱腹感, 是减肥人士不错的选择之一 。
  6. 预防呼吸道感染, 科学研究表明, 罗汉果还可以预防呼吸道感染作用 。
  7. 止咳、治疗咽喉, 罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎, 它是歌唱演员和教师的佳保健品 。
  8. 补肾养肾, 清火 。 中医认为, 罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年, 可以防止急性肾功能衰竭 。 由胃火引起的症状, 通常表现为牙龈红肿疼痛, 口臭, 喜冷饮, 舌红苔黄等 。 治疗以清泻胃火为主, 可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等 。 罗汉果清胃凉血, 适合去除由胃火引起的上火 。
罗汉果的禁忌
  1. 一般来说罗汉果的副作用是很小的, 只是极少数人不能喝罗汉果水 。 比如说体质寒凉的人, 我们不建议喝罗汉果水, 如果咽炎实在难受, 以不引起身体的过度反应为限, 你可以尝试喝少量的罗汉果水, 这样咽炎能慢慢恢复 。
  2. 常见的罗汉果的副作用就是太甜, 伤脾胃 。 罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮, 但, 不能长期代茶 。 如果是烘干的饮多了会上火, 风热咳嗽好少饮或配其他清热清凉材料饮用 。
  3. 梦遗、夜尿者忌, 短期内饮用无妨, 长期饮用会导致胃肠功能的下降, 引起连锁的病理反应 。 但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说, 我们坚决不同意您饮用罗汉果水 。
罗汉果泡水喝适宜人群
  1. 经常吸烟、饮酒, 需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者 。
  2. 演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者 。
  3. 长坐办公室, 呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者 。
  4. 深夜加班工作, 容易上火、排毒能力减低者 。
  5. 室外活动、运动量较大, 体内水分容易流失者 。

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