玉米煮多久？冷水下锅的玉米水开后 ， 煮5分钟能熟 。
主料：甜玉米5个 。
辅料：水适量 。
水煮玉米的做法
1、首先买来新鲜的水果玉米 ， 我把皮都剥了 ， 其实不剥煮也非常好 。
2、把玉米用清水洗净 。
3、锅中放适量的水 。
4、把玉米摆在锅中 ， 水适当即可 ， 不用都没过玉米 。
5、开火煮 ， 大概水开后继续煮五分钟就可以了 。
【美食知识|煮玉米煮多久，玉米要蒸多久才能熟?】6、出锅晾凉后就可以食用了 。
煮玉米需要多长时间甜玉米煮8分钟 ， 黏玉米煮10分钟 。
将玉米最外侧的厚皮剥掉 ， 留最内层的2层薄皮 ， 去除玉米须子后洗净 。 把玉米放入锅中 ， 加入清水 ， 没过玉米的表面 ， 大火煮开后 ， 加入盐 ， 盖上盖子煮8分钟 。
甜玉米和粘玉米的成熟时间不同 ， 如果同一锅煮的话 ， 煮8分钟后 ， 先将甜玉米夹出 ， 再继续煮2分钟黏玉米 。 也就是说 ， 甜玉米煮8分钟 ， 黏玉米煮10分钟 ， 玉米煮好后立即夹出 ， 放入漏网里沥干水分 。
扩展资料：
甜玉米是菜 ， 黏玉米是粮 。 按口感分 ， 有甜玉米、黏玉米、老玉米等 。 玉米的口感主要由其中所含淀粉决定的 ， 黏玉米中支链淀粉含量比较高 ， 因此口感黏糯 。 需要提醒的是 ， 黏玉米升糖速度较快 ， 患有糖尿病的人应少吃 。
而发硬的老玉米直链淀粉比较高 ， 粗纤维含量也高 ， 是减肥人士的首选 。 总体来说 ， 黏玉米和老玉米淀粉含量较高 ， 属于粮食 ， 可以用来替代主食 。 甜玉米水分多 ， 含维生素C ， 还含有可溶性糖 ， 但是淀粉含量比较低 ， 算是含淀粉的蔬菜 。
参考资料来源：
玉米煮几分钟才熟？水开后 ， 煮5分钟即可 。
主料：甜玉米5个 。
辅料：水适量 。
水煮玉米的做法
1、首先买来新鲜的水果玉米 ， 把皮都剥了 ， 其实不剥煮也非常好 。
2、把玉米用清水洗净 。
3、锅中放适量的水 。
4、把玉米摆在锅中 ， 水适当即可 ， 不用都没过玉米 。
5、开火煮 ， 大概水开后继续煮五分钟就可以了 。
6、出锅晾凉后就可以食用了 。
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