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美食知识|蜂巢怎么吃，蜂巢蜜嚼后的渣渣能吃吗( 二 )

小知识


2、莲蓬式：小群的蜂一般将蜂巢建造在屋檐、窗沿、石坎等下部， 它的蜂室少到3-5个， 多到几十个;大群的蜂则建巢在树枝上， 直径可达50cm左右， 有数百蜂室， 形体像倒悬的莲蓬， 有人形容这种蜂巢是'家室倒悬， 藏蜂蕴毒， 嘚秋乃化， 是蜂室' 。
3、地穴式：一些蜂把巢建造在泥土之中， 一般见到的都是单室的结构， 也有有蜂群体建造的地穴式蜂巢， 很少见到， 故无法形容它的具体形态 。

干蜂巢怎么吃 蜂巢也是可以吃的， 直接咀嚼就可以 。
蜂巢的多种吃法：
直接嚼服：把蜂巢也在嘴里咀嚼一会， 直到没味道了就可以把残渣吐出去了 。
蜂巢泡醋：蜂巢与食醋是很好搭档， 可以直接把整个的蜂巢泡入醋中， 然后每天取一点在口中嚼服， 然后吐渣就可以了 。
蜂巢泡酒：直接把一大块的蜂巢放入到酒中， 然后等蜂巢蜜汁与酒全部融合， 制成蜜酒后饮用 。
蜂巢是蜂群生活和繁殖后代的处所， 由巢脾构成 。 蜂巢是蜜蜂家园必要的"家具"和"食品室" 。
蜂蜜的提取可以透过打开蜂巢取出巢板， 然后把它放进分离蜂蜜的离心机里旋转 。 另外， 有时候新的蜂巢会以不加人工的蜂巢蜂蜜形式售卖， 尤其是用来涂面包的蜂蜜， 而非烹调或加入茶调味的蜂蜜 。
扩展资料：


蜂的种类繁多， 蜂巢的形态也千奇百怪， 从其形体上大体可以分为三类：
蜜页式， 蜜蜂一般是家养的， 其巢建造在人工制作的蜂箱(木箱)中， 大形态是块状的悬挂在蜂箱的顶部， 养蜂的人把它叫做蜜页， 取下蜜页加工成蜂蜜或者其他的蜂蜜成品， 如蜂王浆等 。
莲蓬式， 小群的蜂一般将蜂巢建造在屋檐、窗沿、石坎等下部， 它的蜂室少到3—5个， 多到几十个；大群的蜂则建巢在树枝上， 直径可达50cm左右， 有数百蜂室， 形体像倒悬的莲蓬 。
地穴式， 一些蜂把巢建造在泥土之中， 一般见到的都是单室的结构， 也有有蜂群体建造的地穴式蜂巢， 很少见到， 故无法形容它的具体形态 。
蜂巢的药用价值：常用新鲜干净的蜂巢治疗鼻炎 。 蜂巢制剂有促进机体细胞免疫功能的作用， 也对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和普通变形杆菌等都有很强的抑制力;
对烟曲霉、黄曲霉、茄镰菌、明串珠菌等真菌也有抑制作用 。
蜂巢蜜：蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味 。
由于巢蜜未经人为加工， 不易掺杂使假和污染， 较分离蜜酶值含量高， 羟甲基糠醛、重金属含量低， 所以是比分离蜜更高级的营养性食品 。
巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素， 同时集蜂胶， 蜂王浆， 花粉， 蜂蜜， 幼蜂为一体， 具有更好的保健治病功效， 为蜜中之极品 。
参考资料来源：

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老蜂巢怎么吃 蜂巢的吃法大全 蜂巢蜜的食用方法和注意事项

1、用于营养保健的早起空腹嚼食30克即可 。

2、用于治鼻炎咽炎等的话早起空腹或晚上睡觉前食用， 小孩子用量减半 。 含一块在嘴里慢慢吸蜜， 跟吃糖一样， 吸完蜜， 嚼一会儿蜂巢， 以嚼食两分钟为宜， 吐渣， 渣是蜂蜡， 吞下去不易消化 。 如果吃了少量下去， 也无害 。

3、小孩子止咳：蜜：醋=1：1， 可适当加些冷开水， 减少酸度 。

4、有胃病， 胃酸过多的饭前食用， 可以帮助减少胃酸， 胃酸过少的饭后食用可以帮助增加胃酸 。

5、有极少数人会出现过敏， 引起胃部不适， 是因为巢蜜浓度高， 蜂蜜里的生物碱引起的， 出现症状立即喝醋， 过一会儿就好了， 有过敏的人就不要吃了 。 也有极少数人会出现皮肤过敏， 停了就好了 。 另外请不要和葱， 韭菜， 鲫鱼， 豆腐同时食用 。 如果正在服用其它药物， 请隔一小时再食用蜂巢蜜， 以免引起反胃 。

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