健康知识|高脂肪的食物有哪些,低脂肪食物一览表( 二 )


3、肉和肉制品:肉类品种很多 , 如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋 。 所有这些肉都含有大量的脂肪 , 但鱼肉和鸡肉相对更健康 。 任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪(坏脂肪) 。
4、牛奶巧克力:巧克力是高热量物质 , 大约每一百克含有2,200卡焦 。 巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪 , 一支巧克力棒含大约8克饱和脂肪 。
5、油炸食品:这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖 。 这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪 。
6、糖果: 糖果一般成份为酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、马伊达 (白面粉)、达尔达(人造黄油)和黄油 , 这些都是非常丰富的饱和脂肪 。
7、糕点: 糕点有别于面包 , 它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪来制作 。 糕饼制作的基本成分是马伊达 (白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋 , 这些都含高饱和脂肪 。
8、冰淇淋:冰淇淋是由含有大量饱和脂肪的奶油制成的 。
9、冰咖啡/奶昔:冰咖啡、未过滤的咖啡 , 如法国咖啡和浓咖啡 , 因含有丰富的全脂牛奶和奶油 , 因此脂肪含量很高 。
10、饼干:大部分的饼干不是用黄油就是用人造黄油制成 , 这两种原料都含有大量的坏脂肪 。

扩展资料:
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物 。 具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸 , 比如含油量高和油炸过的食物 , 植物中的核桃、芝麻、花生 , 油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等 。
长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病 , 如果想控制体内的脂肪不致过量 , 可以利用一些具有降脂作用的食物 , “吃”掉体内脂肪 。
参考资料:

高脂肪食品有那些?? 含脂肪比较高的食物就是指一些大鱼大肉 。 比如像红烧肉、肥肉、回锅肉、扣肉、猪脚等等 , 这些含油脂都是比较高的 , 如果是对于有高脂血症的人 , 继续吃这些含高脂肪的食物 , 那么就会导致高脂血症更加的严重 。 所以对于高脂血症的人是要少吃油腻的食物 。 其次就是患有心脑血管方面的疾病 , 也是要少吃油腻的食物 。 因为油脂比较高的食物会导致高脂血症 。 而高脂血症它就会增加这些患心脑血管疾病的几率 。 所以对于高血压、冠心病、脑梗死等疾病的人 , 是需要低脂饮食的
什么是高脂肪食物有哪些 1、鳄梨 牛油果的脂肪含量约为77% , 这使得牛油果的脂肪含量甚至高于大多数动物食品 。 鳄梨是饮食中钾元素最好的来源之一 , 甚至比典型的高钾食物香蕉含钾多40% 。 它们也是纤维的重要来源 , 研究表明它们可以降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯 , 同时提高高密度脂蛋白的含量 。
2、奶酪:奶酪富含钙、维生素B12、磷和硒 , 还富含蛋白质 。 奶酪和其他高脂肪乳制品一样 , 也含有大量的脂肪酸 , 这些脂肪酸还是很有用的 , 比如可以降低患2型糖尿病的风险 。
3、黑巧克力:黑巧克力富含脂肪 , 但也富含营养和抗氧化剂 。 它对改善心血管健康非常有效 , 也有一些研究表明黑巧克力可以改善大脑功能、保护皮肤不受阳光的伤害 。
4、鸡蛋:一个鸡蛋含有212毫克的胆固醇 , 占我们每日推荐摄入量的71% 。 另外 , 整个鸡蛋62%的卡路里来自它的脂肪 。 鸡蛋实际上富含维生素和矿物质 , 含有可以保护眼睛的强大的抗氧化剂 , 以及大量的胆碱 。  
5、富含脂肪的鱼类:像鲑鱼这样的高脂肪鱼类富含重要的营养物质 , 尤其是omega-3脂肪酸 。 吃脂肪含量高的鱼有助于改善健康状况 , 降低罹患各种疾病的风险 。

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