蟹黄汤包是哪边的特产鸿运酒楼最正宗~
南园宾馆的味道好~
都不错~
蟹黄包，哪的正宗？？推荐你去，南京老门东大门进去一点，叫鸭文化 。 我在里面吃过的，包子蟹黄包比较大，是现场蒸的 。 两个人吃差不多，里面蟹黄比较多，不是加入的蟹黄粉，里面是真正的蟹黄，另外还有嫩鸭肉，58一个 。 夫子庙那里也有，感觉都是加入的蟹粉，不正中，这家店还不错 。
南京哪家蟹黄汤包最正宗啊？蟹黄汤具有制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"的独特个性，以数百年的悠久历史名闻遐迩，为中国五大名点之一包，出产地：江苏靖江 。 蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦，非寻常百姓能掌握其中奥妙 。 靖江蟹黄汤包有若小碗大 。 一笼六个，价位为每笼40，50，60元不等 。 吃来有口诀，“轻轻提，慢慢移 。 先开窗，后吸汤”，一般移至碟上，碟中早已准备好醋和姜丝，衬托出蟹味之鲜 。 "汤清不腻，稠而不油、味道鲜美"的蟹黄汤包，让人们在丹桂飘香、鳜肥蟹黄的秋季念念不忘，呼朋唤友，非美美地品尝数遍不可 。 "南之缘"蟹黄汤包，是南园宾馆的注册品牌名点之一，由靖江蟹黄汤名师的领头雁、国家特级点心师、江苏名师陶晋良先生亲自料理，并率领其弟子潜心钻研，继承传统，不懈努力，大胆创新，攻克了一个又一个技术难点，打破了唯有金秋季节才能制作蟹黄汤包的传说，八方宾朋，春夏秋冬，无论您何时到靖江，只要来南园宾馆，可随时品尝到人间美味--"南之缘"蟹黄汤包 。 精美的"南之缘"蟹黄汤包礼盒，更是您四季里馈赠亲朋好友的佳品 。 "南之缘"蟹黄汤包，是陶晋良先生及其弟子精湛技艺的结晶，深受广大宾客的盛赞和好评，不仅享誉海内外，更在数次烹饪大赛中技压群雄，摘金夺冠 。 "南之缘"蟹黄汤包，宛如一朵朵饱满圆润、干瓣紧裹、含苞欲开的玉菊 。 给人以美白如雪、晶莹剔透、吹弹欲裂的柔嫩美感 。 "轻轻提、慢慢移、先开窗、后吃汤"，在这美妙、奇特的品尝过程中，靖江"南之缘"蟹黄汤包让您别有一番回味无穷的情趣 。
靖江蟹黄汤包哪里正宗蟹黄汤包是江苏的特产 。
蟹黄汤包是江苏传统小吃，中华名点，流传百年，尤以靖江蟹黄汤包最为出名，其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇" 。 轻咬一口，汤汁四溢，醇厚的香气在鼻尖萦绕 。
最出名的就是当属靖江蟹黄汤包、南京龙袍蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、镇江宴春蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包，南京六合区常年举办龙袍蟹黄汤包节，盛况空前享誉海内外，此外靖江、镇江 、泰兴、扬州等地的汤包也非常有名 。
扩展资料：
【美食知识|蟹黄汤包哪里正宗，南京龙袍蟹黄汤包】蟹黄汤包，俗称蟹包，以皮薄、汤多、馅饱、味鲜而成为镇江的传统名点 。 相传已有二百多年的历史，不但在沪宁线上素负盛名，而且驰名中外 。 清嘉庆年间林兰痴诗句“到口难吞味易尝，团团一个最包藏”，写出了蟹黄汤包内藏热汤，“到口难吞”的特点 。
这种汤包以蟹油、猪肉为主要原料，经过精心加工制成的 。 它具有体积小外型美，放在笼里像座钟，夹在筷子上像灯笼，皮薄，汤多，馅足 。 味鲜等特点 。 食时佐以镇江香醋与姜丝，不但口味更美，且能去寒解腻 。
参考资料来源：
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