鸡肉煮多久才能熟？白水煮鸡胸肉对于经常健身的朋友们来说是很常见的一种食物了， 既可以补充身体所需要的能量， 同时用不用担心会长胖， 是一种很健康的烹饪方法 。
白水煮鸡胸肉煮几分钟能熟
10~15分钟即可 。
鸡胸肉蛋白质含量较高， 且易被人体吸收入利用， 水煮鸡胸肉也是较常见的一种吃法， 一般来说， 鸡胸肉煮10~15分钟即可， 若煮的时间太长， 可能会降低食用口感 。 但水煮鸡胸肉具体需要多长时间， 还应该根据鸡胸肉的用量、火力大小等决定 。
白水煮鸡胸肉做法
1鸡胸肉洗净后去掉多余的油脂和血块部分 。 鸡胸肉边缘和中间(乳沟)的部分， 会有一些小的油脂和血块， 要切除掉 。
2左手压在鸡胸肉上， 右手拿着刀子， 横着把鸡胸肉剖成大约半厘米厚度的大片 。 剖好的鸡胸肉厚度不会太厚， 基本上能连成大片 。
3鸡胸肉入锅煮 。 接近沸腾的水温入锅， 鸡胸肉入锅后， 改小火， 掐表煮上两分钟， 不多不少 。 (判断鸡肉是否熟透：用筷子夹起一块鸡胸肉轻轻弯折， 当鸡肉纤维里都彻底变成白色即可 )
4把上面的泡沫去掉(用勺子勺掉)， 将鸡胸肉捞起来， 沥干， 切成条状 。
健身吃鸡胸肉的好处
1、健身期间常吃鸡胸肉可以为人体补充铁元素， 还可以增加饱腹感， 起到减脂的效果 。
2、鸡胸肉不仅低脂高蛋白， 而且含有大量的铁元素， 铁元素的缺乏容易引起新陈代谢的降低 。 不论你是增肌还是减脂， 鸡胸肉都能成为你健身路上的忠实伴侣 。
3、鸡肉是健身人群最可经常摄入的蛋白质， 而鸡胸肉蛋白质含量较高， 且易被人体吸收入利用 。 鸡胸肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 。 用水煮的做法， 既能满足增肌人群(鸡胸肉可成为健身后肌肉超量恢复条件的营养来源)， 又很适合减脂人群(鸡胸肉可提供超长时间饱腹感) 。
鸡肉煮多久可以吃鸡胸肉一般煮5到10分钟就可以熟了 。 大家都知道鸡胸肉是特别好吃又健康的一道食材， 很多健身的人喜欢食用鸡胸肉 。 因为鸡胸肉有很多元素适合健身的人食用 。 例如鸡胸肉的脂肪含量比较低， 所以想要减肥或者是健身的人食用鸡胸肉可以不用担心长胖 。 同样鸡胸肉也是蛋白质比较丰富的食物， 所以也很适合一些有增肌需求的人使用 。 很多人会好奇鸡胸肉会不会很难熟， 其实想多了， 鸡胸肉水煮一般5到10分钟就会熟 。
鸡胸肉有很多不同的食用方法 。 有一些健身的人在吃鸡胸肉的时候是不放一点油和盐进行调味， 他们觉得油和盐分会破坏鸡胸肉里面原本的蛋白质结构 。 但是其实没有味道的水煮鸡胸肉特别难吃， 因为鸡胸肉水煮的时候是干巴巴的， 没有一点油分在里面 。 但是很多人为了健身和增肌， 愿意吃这种难吃的做法 。
鸡胸肉除了水煮还有很多好吃的做法 。 比如说鸡胸肉可以进行凉拌， 还可以和辣椒一起小炒 。 在炒鸡胸肉的时候可以先用淀粉和蛋液腌制一下鸡胸肉， 这样做出来的口感会好一点 。 鸡胸肉比一般的鸡肉要熟得快一点 。 腌制好的鸡胸肉只需要在锅里翻炒一会就可以熟透了， 所以操作起来还是特别轻松和简单的 。
综合上面所说， 鸡胸肉一般煮5到10分钟就可以熟了 。 鸡胸肉的营养价值也会更加高一点， 对于很多人来说鸡胸肉是特别好的一道食材 。 因为脂肪含量比较低， 同时蛋白质也比较高 。 如果你是需要减肥或者是增肌的运动达人， 建议你多食用一下鸡胸肉 。 因为买鸡胸肉比买蛋白粉要便宜多了， 并且口感也会更加好一点 。
鸡胸肉一般煮多久能熟煮多久要视情况而定 。
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