米饭 ， 水果、快乐肥宅水、甜点、奶茶......所有的这些糖 ， 当你把它们吃下肚后 ， 经过食管、胃、肠道 ， 都会一步步分解成单糖（主要是葡萄糖和果糖）进入体内提供能量 。 糖对人体的影响 ， 体现在三个方面：进入体内的单糖的种类、数量、速度
就像上文提到的 ， 你可能会疑惑：水果里有糖 ， 饮料里有糖 ， 奶油蛋糕里也有糖 ， 都可以给我们提供能量啊 ， 何必非要吃米饭？早餐我吃一盆水果 ， 再喝杯牛奶吃个煎蛋 ， 多好 ， 饮食多么均衡 ， 又有蛋白质又有碳水化合物还有膳食纤维 。
简单糖提供的能量不超过总能量的10%
就是以前文章中经常提到的 ， 每天摄取添加糖（白糖、红糖、蜂蜜等）的总量不超过50g ， 最好控制在25g以内 。 完全不吃的状态自然是最健康的 。 但也是根本不可能的 。 而且不吃甜食 ， 也确实少了很多乐趣嘛不是 。 只要不让自己处于“被糖控制”的状态 ， 偶尔吃点甜点无可厚非 。
改变进食顺序我们都知道吃杂粮有很多好处：控制血糖平稳 ， 增加一些不易从其他食物中获得的营养素等 。 但每天吃杂粮并不是一件容易的事 ， 像外出吃饭时就几乎没有这个选
如何有效地戒糖？ 吃糖过多坏处很多 ， 可以导致龋齿 ， 蛀牙；可以增肥发胖 。 吃糖原来有这么多坏处
1、糖尿病
吃糖患糖尿病这个大家应该都知道 ， 所以 ， 糖一定要少吃！
2、肥胖
糖进入到人体后 ， 一部在胰岛素的作用下分解 ， 来供应人体所需要的能量 ， 另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来 ， 以备急用 。 但是人体合成糖原是有上限的 ， 再多的糖就会转化成脂肪储存到体内 ， 久而久之引起肥胖 。
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3、诱发高血压
一般我们认为 ， 高盐饮食和高血压紧密相关 ， 然而美国心脏病杂志曾发文称 ， 高糖饮食也会引发高血压 。 高血糖水平作用于下丘脑的某个关键部位 ， 会引起心率加快、血压升高 。
4、易长龋齿
经常吃糖又不及时漱口 ， 极易患龋齿（蛀牙）及多种口腔疾病 。
5、易患胆结石
糖摄入过量 ， 会加快胆固醇的积累 ， 造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调 ， 而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石 。 另外 ， 糖过多还会转化为脂肪 ， 促进人体发胖 ， 进而引起胆固醇分泌增加 ， 促使胆结石的发生 。
6、引发痛风
糖过量易导致人体内源性尿酸的形成 ， 而尿酸过高 ， 就很容易引发痛风 ， 痛风很折磨人 。 美国调查显示 ， 大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出多倍 。
7、易患骨质疏松
进食大量糖或碳水化合物 ， 会消耗体内大量钙、镁、钠等 ， 体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱 ， 调节血压的机制紊乱 ， 大量钙被中和 ， 又能让骨骼脱钙而出现骨质疏松症 。
8、易长皱纹
糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合 ， 削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能 ， 导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛 。 研究表明 ， 50~70岁的人如果血糖水平增高 ， 会让他们看上去老了5~7个月 。
该怎么戒糖？ 随着戒糖的火爆 ， 很多的人也纷纷开始尝试 ， 但是在做之前 ， 需要了解如何戒糖 ， 不要盲目跟风 。 戒糖实际上是阻止糖化 ， 人体内糖分很多 ， 会出现一定的反应 ， 导致皮肤松弛 ， 加速衰老的出现 。 但是 ， 影响衰老的因素有很多 ， 对于本身代谢比较旺盛的中青年女性来说 ， 糖化之后的产物会被及时代谢掉 ， 并不需要刻意抗糖化 。
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