榴莲产地和品种介绍


榴莲产地和品种介绍

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水果界中有那么一种水果, 喜欢它的人觉得它非常香, 不喜欢吃的人觉得它无比的臭, 它就是榴莲 。 现在市场上的榴莲有一部分是国内自产, 有一部分是进口的, 但不管是哪一种人们对它的产地很好奇, 下面具体来了解榴莲产地和品种 。
榴莲产地在哪里?
1、国内
目前中国榴莲产地集中在岭南地区, 如广东、广西、海南, 在台湾和云南也有榴莲种植基地 。
2、国外
国外种植榴莲地方包括印尼、泰国、柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡 。
榴莲品种有哪些?
1、猫山王榴莲
猫山王属于马来西亚特有品种, 甜中带涩, 果肉细腻, 后味浓烈 。 猫山王的香味比一般的金枕要浓很多, 吃起来的香味更加是不是一个等级的, 口感干爽而饱满, 味微苦, 但又相当甘甜 。
2、金枕头榴莲
金枕头榴莲产自泰国, 目前大家在市面吃到最多的榴莲品种 。 泰国金枕果体大, 果壳黄, 核小, 有尾尖, 刺较尖 。 肉多且甜, 初尝有异味, 续食清凉甜蜜, 回味甚佳 。
3、甲仑榴莲
泰国的初代榴莲品种之一, 没有经过太多现代化的改良, 因此口感浓郁, 是很纯粹的榴莲味, 榴莲味比金枕、干尧浓一倍, 是一种狂野派榴莲, 非常适合榴莲重度爱好者 。
4、苏丹王榴莲
苏丹王榴莲肉厚实口感密实绵干, 在所有榴莲中味道是最浓厚的 。 产量多, 很受欢迎, 至今在蛋糕甜品中使用最多的还属它 。
5、干尧榴莲
干尧榴莲产自越南, 是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的, 虽然不如猫山王, 但是也比较有特点 。 其核大, 出肉率不稳定;保质期一般只有3天, 口感香糯, 味重甜重 。
6、托曼尼榴莲
托曼尼榴莲又名玲珑榴莲, 特点:个头小, 圆, 皮厚, 籽大, 无需开裂即可食用, 甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体, 吃完再不想吃金枕和干尧了 。
7、Chanee(青尼)榴莲
泰国青尼个头呈蒸笼型, 即果实中间肥大、头细底平, 瓣槽较深、果蒂大而短, 肉质细腻、呈深黄近杏黄色, 产量丰富, 口感甜润, 核小且少 。
8、红肉榴莲
红肉榴莲个头小, 是马来西亚主流的榴莲品种 。 红肉榴莲口味与苏丹王和猫山王有明显不同, 有草药的味道 。
其实榴莲品种多样, 而以上介绍的8种是市场上常见且比较知名的品种, 榴莲营养丰富, 被称为水果之王, 食用价值高, 深得消费者的喜爱 。 关于榴莲你还有什么要补充的吗?
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