什么人最好不要吃猕猴桃？ 猕猴桃是一种营养价值极高的水果 ， 被誉为“水果之王” 。 它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸 ， 以及丰富的矿物质 ， 包括丰富的钙、磷、铁 ， 还含有胡萝卜素和多种维生素 。 猕猴桃对保持人体健康 ， 防病治病具有重要的作用 。 多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松 ， 抑制胆固醇的沉积 ， 从而防治动脉硬化 ， 还可改善心肌功能,防治心脏病等 ， 也能对抗癌起到一点儿作用 。 多食用猕猴桃 ， 还能阻止体内产生过多的过氧化物 ， 防止老年斑的形成 ， 延缓人体衰老 。 冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能 ， 增强抵抗力 ， 补充人体需要的营养 。 适合的量：1-2个是能被人体充分吸收的量 。 适合时段：不能空腹吃 ， 饭前饭后1-3个小时吃都比较合适 。 吃法：可去皮后直接食用；也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后 ， 用水调淀粉勾芡食用 。 【猕猴桃之禁忌】猕猴桃性寒 ， 不宜多食,脾胃虚寒者应慎食 ， 大便腹泻者不宜食用 。 先兆性流产、月经过多和尿频者忌食 。 由于猕猴桃中维生素C含量颇高 ， 易与奶制品中的蛋白质凝结成块 ， 不但影响消化吸收 ， 还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 。 故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
猕猴桃的功效与作用及副作用 哪些人不宜吃猕猴桃 猕猴桃其味甘甜 ， 清香多汁 ， 是营养颇高的保健水果 。 据计：每100克含糖14克 ， 蛋白质1.6克 ， 钾320毫克 ， 钙56.1毫克 ， 铁1.6毫克 ， 磷42.2毫克 ， 镁19.7毫克 ， 同时还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C和E等 ， 尤其是含维生素高达300毫克 ， 为等量柑橘类的近10倍 ， 比柠檬约高12倍 。 医学研究表明 ， 经常服用猕猴桃果和液体 ， 可以防心血管疾病、尿道结石、肝炎、麻风病等 。 并可有效降低血液中胆固醇含量 。 研究还发现 ， 猕猴桃的根、叶、花都可入药 ， 对治食道癌、胃癌有一定疗效.
猕猴桃营养分析： 1. 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高 ， 因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应 ， 产生出致癌物 。 而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂 ， 能够有效抑制这种硝化反应 ， 防止癌症发生；
2. 最新的医学研究表明 ， 成人忧郁症有生理学基础 ， 它跟一种大脑神经递质缺乏有关 。 猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用 ， 另外它所含的天然肌醇 ， 有助于脑部活动 ， 因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷；
3. 猕猴桃中有良好的膳食纤维 ， 它不仅能降低胆固醇 ， 促进心脏健康 ， 而且可以帮助消化 ， 防止便秘 ， 快速清除并预防体内堆积的有害代谢物 。
猕猴桃适合人群： 一般人群均可食用
1. 情绪低落 ， 常吃烧烤者 ， 经常便秘者适合吃猕猴桃；癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合；
2. 脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、 痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用 。
猕猴桃食疗作用： 猕猴桃性寒、味甘酸 ， 入脾、胃经；
有清热生津 ， 健脾止泻 ， 止渴利尿的功效；
常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症 。
哪些人不适合吃猕猴桃? 脾胃虚寒者应慎食 ， 大便腹泻者不宜食用 。 先兆性流产、月经过多和尿频者忌食 。
猕猴桃性寒 ， 不宜多食 。 由于猕猴桃中维生素C含量颇高 ， 易与奶制品中的蛋白质凝结成块 ， 不但影响消化吸收 ， 还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 。 故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
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