孕妇不能吃哪些食物 1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒 。
2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒 。
3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪 。
4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死 。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状 。 食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用 。
6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大 。
7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素 。 人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性 。
8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒 。
孕妇不适宜吃哪些食物？ 孕妇是可以自己做饭的，而且自己做饭能够根据自己的口味来调整，对孕期增加营养摄入也有很大的帮助 。 有早孕反应时，尽量不要到厨房里去，因油烟和其他烹调气味会引起恶心、呕吐 。
但是，孕妇做饭的时候要尽量避免油烟，厨房里由于燃烧的煤气，液化气可释放出有害气体，煤碳燃烧过程中释放大量的二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳，同时释放大量粉尘，煤烟里还含有致癌物质苯并芘 。 煎炒食物产生的油烟等对孕妇及胎儿也很不利 。 故厨房应安装抽油烟机，可减轻有害气体对孕妇及胎儿的损害，有条件的孕妇应少进厨房，并尽可能把停留在厨房里的时间缩短，厨房里应保持良好的通风换气 。
孕妈妈是一个特殊的群体，一方面是孕妇身体需要更多的照顾，一方面是孕妇需要更多的营养摄入以保证胎儿的生长发育，那么您知道哪些东西是孕妇不能吃的吗，这些食物和我们的生活息息相关，下面妈妈就来给大家详细介绍一下 。
1、孕妇不宜吃油条
油条在制作时，需要加入一定量的明矾，而明矾正是一种含铝的无机物，炸油条时每500克面粉就要用15克明矾，也就是说，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾 。
孕妇常吃含铝的食物，对胎儿的脑功能有一定的影响，会使胎儿大脑形成障碍，增加痴呆儿发生几率 。 另外油条经过高温烹制，应验成分遭到严重破坏，其营养价值大大降低 。 因此孕妇不要吃油条，这有利于母子健康和优生 。
2、孕妇不宜吃菠菜
菠菜含有较多的草酸，而草酸对人体所需要的重要营养素钙、锌有不可低估的破坏作用 。 如果锌和钙被草酸破坏，形成草酸钙、草酸锌之类的化合物，就难以被人体吸收，而排出体外，会使孕妇和胎儿得不到适量的钙和锌 。 胎儿缺钙，有可能发生佝偻病，出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓，发育不良 。 所以孕妇不宜多吃菠菜 。
3、孕妇不宜吃山楂
山楂开胃消食，酸甜可口，很多人爱吃，尤其孕妇在孕早期常有恶心、呕吐、食欲缺乏等妊娠反应，更愿意吃些山楂及山楂制品，调节口味，增强食欲 。 但是吃山楂对孕妇十分不利 。
山楂对孕妇子宫有兴奋作用，可促进子宫收缩 。 倘若孕妇大量使用山楂或山楂制品，就有可能刺激子宫收缩，进而导致流产，尤其是以往有过自然流产史或怀孕后有先兆流产症状的孕妇，更应忌吃山楂 。
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