草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

冬季养生，汤汤水水最适宜

健康知识

冬季气候干躁 ， 汤汤水水喝出健康 ， 汤水最养生 。 给大家推荐三款冬季最适宜的养生汤水：

冰糖雪梨的做法


材料：雪梨1个 ， 冰糖适量（可以根据个人喜好加入） ， 红枣适量 。

做法：
1、雪梨去皮切块放入锅中煮 ， 然后再加入冰糖 ， 再加入红枣 ， 一起熬煮 。
2、煮大概两个小时即可 。
3、煮好后先别急着喝 ， 等雪梨水温下来后再喝才好 。
冬季雪梨 ， 放在窑中珍藏 ， 味道极香 。 冰糖雪梨具有止咳化痰的作用 。 尤其对防止冬季哮喘有很大的作用 。 可以润肺 ， 并且可以滋润肌肤 。 冰糖还具有降火的作用 。
蘑菇羊排汤


原料：羊排适量 ， 生菜适量 ， 鲜菇适量 。

调料：葱花 ， 盐 ， 鸡精 ， 香油各适量 。
做法：
1、羊排骨洗净 ， 切段 ， 入沸水锅中煮透 ， 生菜洗净 ， 撕成小片 ， 鲜菇洗净 ， 撕成条 。
2、汤锅置上火 ， 加适量清水煮开 ， 倒入汆好的羊排骨汤中煮熟 ， 放入鲜菇即可 ， 再放入生菜煮几分钟 ， 再加盐 ， 鸡精 ， 香油往上撒上葱花即可 。
羊肉性暖 ， 而且具有很好的滋补作用 ， 冬季喝羊肉汤可以暖身子 ， 对于女人补身子特别的好 。 尤其是月子中的女人喝羊排汤特别好 ， 但是要注意不能加入鸡精 。
羊肉枸杞豆腐汤


原料：羊肉适量 ， 枸杞适量 ， 豆腐适量 。

调料：盐 ， 鲜汤各适量 。
做法：
1、枸杞洗净 ， 去杂质 ， 羊肉用沸水汆去血水 ， 抹干水分 ， 切成薄片 ， 豆腐切成薄块 。
2、鲜汤放入炖锅中 ， 用中火烧沸 ， 加入枸杞 ， 羊肉 ， 豆腐 ， 煮半个小时即可 。
此汤具有补益肝肾的作用 ， 滋阴养血的功效 ， 适于肝功能不太好的人 。
冬季养生是进补的阶段 ， 男女进补有别 ， 侧重点不同：
冬季女性进补的关键是补血：当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒等 ， 都有很好的养血效果；怕冷的女性要多吃羊肉、牛肉、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物 ， 有助于御寒 。
【冬季养生，汤汤水水最适宜】冬季男性进补的关键是补肾：肾虚的男性应多吃鱼、虾、鸡肉、牛肉、牡蛎和韭菜等食品 。

    推荐阅读


    上一篇：冬季如何调节室内环境

    下一篇：冬季穴位保健,生病不发愁