维他命是维持人体健康的重要元素之一 ， 缺乏各种维生素了会有什么症状呢？夜盲、脱发、失眠？下面营养专家给你一些合理有效的饮食建议 ， 坚决走起 。
缺乏维生素A：指甲出现凹陷线纹 ， 皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干 ， 眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼症 ， 脱发 ， 记忆力衰退 ， 精神错乱 ， 性欲低下等 。
饮食建议：应多吃鳗鱼鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、韭菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角等 。
缺乏维生素B1：脚气病 ， 消化不良 ， 气色不佳 ， 对声音过敏 ， 小腿偶有痛楚 ， 大便秘结 ， 厌食 ， 严重时呕吐、四肢浮肿等 。
饮食建议：要多吃猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等 ， 其中花生米最好 。
缺乏维生素B2：口角溃烂 ， 鼻腔红肿 ， 失眠、头痛、精神倦怠 ， 眼怕光、眼角膜发炎 ， 皮肤多油质 ， 头皮屑增多 ， 手脚心有灼热感等 。
饮食建议：要多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等 ， 动物肝脏中的羊肝含维生素B2居首位 。
缺乏维生素B3：舌头肿痛、口臭 。
饮食建议：应多吃瘦肉、牛肝等食物 。
缺乏维生素B6：口唇和舌头肿痛、黏膜干涸 ， 肌肉痉挛 ， 孕妇过度恶心、呕吐 。
饮食建议：宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物 。
缺乏维生素B12：皮肤粗糙 ， 毛发稀黄 ， 食欲不振 ， 呕吐 ， 腹泻 ， 手指脚趾常有麻刺感 。
饮食建议：宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及动物肝脏等 。
小编提醒：简而言之 ， 各种各样的维生素是生命必要的有机物质 。 维生素是使人类身体的功能正常运作所不可缺乏的物质 ， 除了极少数的例外 ， 维生素是不能在人体内产生和合成的 。 维生素是人类在生长、发育、健康上不可缺乏的物质 。 以自然状态存在的维生素只是微量地存在于天然食物中 。 我们需要从天然食物或营养补品中摄取维生素 。 所有的维生素都是必需的 ， 无法摄取维生素就无法维持生命 。
目前公众对维生素都有所认识 ， 但是存在很多的误区 ， 更多的人还停留在关注的层面 ， 就是说知道维生素很重要 ， 觉得需要补充维生素 ， 但是真正怎么补 ， 维生素的需求跟日常生活的饮食有没有一些关系 ， 还只停留在一个表面的层次 ， 还没有了解到一个更深层次的状况 。 那么应该如何正确补充卫生素呢？在补充维生素的时候有哪些禁忌呢？中山大学附属第一医院营养科的叶艳彬副主任医师向名家健康网小编表示 ， 体内缺少维生素需及时补充 ， 膳食补充是关键 。
文章插图
中山附属第一医院营养科叶艳彬副主任医师
饮食不均衡要注意摄入维生素
据名家健康网小编了解 ， 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质 ， 在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用 。 那人体缺乏维生素的原因有哪些呢？
叶艳彬医师指出 ， 人体缺乏维生素的原因主要有3个 。
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