酒精和生食会带来的隐形的风险 。 阿胶糕在制作过程中会加入大量黄酒 ， 碗酒酿炖蛋都是含有酒精的 。 很容易对胎儿造成伤害 。
总结看来 ， 孕妇真正不能摄入的东西就两种：生食、酒精 。 生的、未完全加工熟的食物 ， 风险在于可能含有弓形虫、沙门氏菌等病原体 ， 酒精的风险则在于能进入胎盘 ， 威胁胎儿的发育和健康 。 孕妇和家人只要只要对入口的东西问一问：彻底煮熟了吗？含酒精吗？大概率就能杜绝掉潜在危险了 。
其实孕期的口味可以根据自己的喜好来 ， 是咸是淡是甜是辣都没事 ， 重点是要在你的血糖和血压水平允许的情况下 。 要注意的不是吃得辣了娃会上火之类莫名的禁忌 ， 而是患妊娠期糖尿病和高血压的风险 ， 它们跟孕期的饮食习惯息息相关 。 如果指标不理想 ， 医生也给过明确提醒 ， 那还是得控制 。 想吃什么 ， 一方面是身体所需 ， 另一方面是满足感的需要 。
孕妇都不能吃什么东西 ， 忌啥？ 孕妇必吃的十二种食物
1、板栗——消除疲劳营养成分：叶酸、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素 。 板栗的功效:健身壮骨 ， 消除疲劳 ， 养胃健脾 ， 提高免疫力 ， 促进胎儿发育 ， 治疗腰腿酸软 ， 慢性腹泻等病症 ， 消除 ， 缓和情绪 。 特别提示：栗子不能与牛肉同吃 ， 否则会引起呕吐 。
2、红枣——增强母体免疫力营养成分：维生素C、叶酸、维生素A 。 红枣的功效：促进胎儿大脑发育 ， 增强母体免疫力 ， 健脾益胃 ， 安神定志 ， 补血 ， 降血压 。 特别提示：生吃时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出 ， 因此吃枣时应吐枣皮 。
3、萝卜——健康小人参营养成分：糖类、维生素C、维生素K萝卜的功效：健胃消食 ， 护眼 ， 杀菌 ， 治疗感冒 ， 通气行气 ， 解腥 ， 预防便秘 。 特别提示：萝卜属辛辣食物 ， 空腹时不宜生吃 ， 以免引起胃绞痛 。
4、柠檬——宜母果营养成分：柠檬酸、维生素C、多种维生素、多种微量元素柠檬的功效：安胎 ， 缓解高血压 ， 美容 ， 补钙 ， 补铁 ， 降血糖 。 特别提示：柠檬因味奇酸 ， 肝虚孕妇可多吃一些 。 柠檬酸有很强的杀菌作用 ， 对食品卫生有很大好处 。
5、牛肉——肉中骄子营养成分：优质蛋白质、锌、铁、叶酸牛肉的功效：补铁 ， 有益胎儿智力发育 ， 治疗慢性腹泻和浮肿 ， 增强免疫力 ， 补充怀孕所必需的叶酸 。 特别提示：牛肉不易煮熟烂 ， 烹饪时可放入一个山楂 ， 一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂 。
6、葡萄：水果皇后营养成分：花青素、糖类、白藜芦醇、各种矿物质葡萄的功效：利尿 ， 消肿 ， 安胎 ， 抗贫血 ， 降低胃酸 ， 利胆 ， 抗病毒 ， 杀细菌 ， 积累钙质 ， 补益脑神经 ， 排毒 ， 调节情绪 。 特别提示：葡萄最好在摘下两天后再食用 ， 因为刚摘下的葡萄食后会在小肠中产生大量气体 。
7、酸奶——孕妇的最佳选择营养成分：乳酸菌、蛋白质、维生素、矿物质酸奶的功效：增强免疫力 ， 消除便秘 ， 促进营养吸收 ， 调节肠内环境 ， 止腹泻 ， 牛奶的替代品 。 特别提示：在饮用初期不要喝太多酸奶 ， 每日的饮用量应从200亳升开始 ， 等到适应再加量 ， 原则上以500亳升以内为宜 。
8、小米:五谷之首营养成分：碳水化合物、粗脂肪、粗纤维、B族维生素、胡萝卜素小米的功效：维护健康 ， 滋阴养血 ， 增食欲 ， 防呕吐 ， 预防习惯性流产 ， 防癌抗癌 ， 降血脂 。
9、核桃——给孩子补脑营养成分：（Ω-3）、DHA、微量元素锌、锰 。
10、海鱼——保健至宝营养成分：DHA、多种矿物质海鱼的功效：健脑至宝,提高机体抗炎能力,增强食欲,预防早产,防治乳腺癌,预防新生儿哮喘,减少新生儿体重不足几率.特别提示：关节炎患者忌多吃海鱼.不能与柿子,葡萄,石榴,山楂,青果等同吃.也不能与洋葱,菠菜,竹笋同食.
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