冬天天气寒冷 ， 是风湿病的高发季节 。 有一位医生 ， 他有一个高中同学不知怎么也得了风湿 ， 找到他帮忙 。
想当年 ， 他那老同学的水性特别好 ， 经常去河边游泳、捉鱼 。 大冷的天 ， 一个猛子扎下去 ， 过不了多久就能捉到一条 。 在那个年代 ， 食物很匮乏 ， 他家里兄弟姐妹又多 ， 所以他总是吃不饱 。 现在年纪大了 ， 年轻时落下的毛病也逐渐显现出来了 。
他仔细询问了他同学的身体状况 ， 又一把脉 ， 发现他同学是肝肾亏虚 。 这正好印证了他心里的猜测 ， 都是他年轻时长年累月营养不良 ， 又没有注意身体 ， 保暖不到位而落下的毛病 。
针对同学的情况 ， 他专门为他推荐了一道五加皮炖黄鱼 。
黄鱼有健脾开胃、补虚去湿的功效；而南五加皮既能补益肝肾 ， 又能祛风散湿 。 二者相配 ， 可以共同强肾精、祛风湿 ， 最适用于中老年体质虚弱的风湿患者 ， 常吃有益 。
关于五加皮这味药材 ， 分南、北两种 。 南五加皮就是俗称的五加皮 ， 祛风湿、壮骨的疗效更胜一筹；而北五加皮利水消肿的效果较强 ， 多用于水肿、小便不利等症 。 所以在购买的时候 ， 您一定要记住买南五加皮！
他同学才吃了几天 ， 就给他打电话 ， 电话那头的声音非常激动 ， 说腰、膝关节没有那么酸痛了 ， 连连感谢他 。 他让他同学趁着冬补的大好时节 ， 好好吃上一两周 ， 并注意加强保暖 ， 他朋友连连点头说好 。
说真的 ， 人上了岁数 ， 就该好好为自己的身体修补修补了 。 以前年轻时 ， 吃的苦可不少啊 ， 营养不良、没注意保暖……但可别让这些成为晚年幸福的绊脚石 ， 好好给自己做顿饭 ， 煲点汤 ， 养好胃 ， 一生到老都不愁 。
当令美食一点通
原料：
黄鱼1条（约500克） ， 南五加皮15克 ， 黄酒、糖、醋、盐、葱、姜适量 。
方法：
南五加皮加水煎煮两次取汁备用 。
把黄鱼洗净 ， 将黄鱼挂一层面糊 ， 用油煎 ， 加入黄酒、糖、醋、葱、姜等调料 。
再加入南五加皮汤汁 ， 炖至鱼熟 。
用法：
配餐适量食用 。
功效：
【风湿病的冬季最佳食疗法——五加皮炖黄鱼】祛风散湿 。
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