请问哪些是燥热的食物? 燥热性的食物: 1、首先是辣的调味料, 如辣椒、胡椒、咖喱、芥末 。 2、燥热性的肉类有牛肉、羊肉、狗肉, 要少吃 。 3、燥热性的水果有橘子、芒果、荔枝、菠萝等, 要少吃 。 4、垃圾食品, 比如薯片, 总之只要是炸的, 烤的, 炒的, 煎的, 都是燥热性食物 。
燥热的食物
- 让人“上火”的食物
油炸或火烤的食物不管食物本身的冷热属性, 只要采用油炸或烧烤, 都将成为易上火的食物 。
大蒜、辣椒等刺激性食物通常吃完以后会全身发热, 也是上火的主要原因之一 。
荔枝、榴莲这类水果很容易引起火气 。
肉类因为能产生较高的热量, 使人活力充沛, 但过度食肉会使血液酸化, 使体内的新陈代谢迟缓, 也是火气的来源 。
酒类除啤酒外, 其他酒类几乎都会引起火气, 尤其是酒精在30%以上的酒类最易上火 。
中药补品几乎所有补药都容易引起火气大 。
天并不是什么水果吃了都好, 要分清哪些是容易上火的水果是, 哪些是解热的水果:
寒凉水果解燥热
夏天的水果多属于寒凉性的, 比如梨、苹果和各种瓜类 。 一般来说, 实热体质的人夏天代谢旺盛, 交感神经占优势, 出汗多, 经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘, 夏天特别喜欢吃凉东西 。 所以, 热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果 。
但是, 寒性水果不能多吃, 否则反而对身体有害 。 比如, 苹果味道甘甜, 具有止泻、通便、助消化的作用, 经常吃可以使肌肤白嫩 。 但由于其中含有丰富的糖类和钾盐, 食用过多会有损心、肾健康, 像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食, 而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点 。
而像梨、柑橘、柚子等水果, 具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用, 但多吃却容易造成肠胃紊乱, 还能导致牙痛、痔疮, 甚至引起皮肤黄斑 。 因此, 有胃病、胃寒的人最好少吃 。
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎, 最好不要吃 。 气虚, 一般是指中气不足, 力气弱的人或孩童, 这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚, 是说消化系统比较差, 肠蠕动慢 。 所以, 越吃寒冷的水果, 越会降低肠胃蠕动, 使肌肉无力, 吃多了会因为消化不良而导致腹胀 。 因此, 肠胃功能不好的老人和孩子, 不太适合吃寒凉水果, 如果真的很想吃, 可以在午饭后、晚饭前, 少吃一点, 不可过量 。
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等 。
适宜人群:实热体质
温热水果补虚寒
虽说夏天寒凉性水果比较多, 但在众多水果中, 像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的 。 尤其对于虚寒体质的人来说, 他们气虚脾虚, 基础代谢率低, 体内产生的热量少, 四肢即便在夏天也是冷的 。 相较而言, 这类人群的面色比常人白, 而且很少口渴, 也不喜欢接触凉的东西, 包括进空调房间 。 所以, 这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品 。
不过, 一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火 。 比如, 荔枝中含有降糖成分, 多吃会出现低糖反应 。 而对于热性体质的人, 由于本身就精力充沛、晚上不易入眠, 再加上代谢率偏高, 所以更不能吃温热水果 。 另外, 正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用 。
夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等 。推荐阅读
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