3、再倒入泡香菇的水 。
4、中火烧开后加入切片的腊肠 。
5、再放入切碎的板栗 ， 中火焖煮半个小时 。
6、焖好的饭 ， 关火 ， 继续焖十分钟即可 。
7、装入碗中 。
大米饭怎么煮 我无语勒 。 。 。 。 。 。 。 。 。 呵呵 ， LZ笨笨
什么叫慢慢焖？
最基本的米饭就三种做法
蒸、干饭、粥
LZ说的是粥的话米和水比例1：8或者1：10 ， 看你喜欢稠点还是稀点
开水凉水都可以 ， 米和水放进去 ， 大火烧开转小火大概30分钟 ， 注意锅盖不要盖严实了 ， 要冒出来 ， 歪着盖 ， 漏个口子 ， 注意中途拿勺子搅几下 。 免得沾锅底
一般的煮米饭米和水比例1：2左右 ， 电饭锅的话米水一起倒进去盖好 ， 摁下煮饭就OK
没电饭锅就中火烧开 ， 然后小火煮10到15分钟吧 ， 看你煮得多不多了 ， 水还是一样的 ， 1：2 ， 但要把盖子盖好哦
蒸的话 ， 要先烧开水 ， 把米扔进去 ， 煮2 ， 3分钟 ， 捞起来 ， 蒸格里铺上屉布 ， 中火蒸15到20分钟 ， 盖好盖子
很简单的哦 ， LZ加油 ， 嘿嘿
米饭怎么煮? 米饭直接淘米后放在放在电饭锅里面按煮饭就可以很简单 。
煮饭的细节
第一个细节：煮米饭之前 ， 必然有一个步骤很重要 ， 那就是淘洗米粒 。 一般将米粒淘洗的时候不要用力过度 ， 而且时间过长 ， 这样容易造成米粒营养的流失 。 因此一般米粒淘洗2遍就可以了 ， 随后很关键的一个小细节就是将米粒用清水浸泡一小会 ， 大约30分钟左右即可 ， 这样能让每颗米粒都能吸收一定量的水分 ， 煮出的米饭也会更饱满 ， 口感也好吃 。 当然用温水来浸泡效果会更好一些 。
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第二个细节：洗净并浸泡后的米粒 ， 放入锅中煮的时候 ， 其实有一个细节很有用 。 就是可以适量加入一些香油、白醋 。 加入这两样家中常备的烹调材料 ， 可以令煮出的米粒外表看起来晶莹剔透许多 ， 自然食欲大增 。 而加入白醋可以增加米饭的香味 ， 吃起来也更香软一些 ， 不过加入的量一定要注意不能太多 ， 否则适得其反 。
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第三个细节：很多人平时在家煮完米饭后 ， 往往都是直接盛出到碗里 ， 一碗一碗的端上饭桌直接食用 。 可是这样的米粒吃起来感觉是不是总是差了些 ， 每一口的口感都不太一样 。 其实刚刚煮出的米饭湿软程度不均匀 ， 因为刚刚煮熟的米饭当中 ， 上层和接触锅体的米粒 ， 受热会更多 ， 口感会更好吃 。 中间层的米往往都很湿软 ， 口感较差 ， 因此要拿出饭铲 ， 将米饭稍微翻动一下 ， 令整锅的米饭湿度均匀一些 。 之后盖上锅盖将米饭再焖几分钟 ， 随后再盛出吃 ， 口感软硬适中 ， 劲道十足 。
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