另外 ， 所谓“SOD等活性酶排解农药、化学毒素” ， 更是胡说八道 。 通常所说的酶是蛋白质 ， 吃到肚子里要经过胃酸和消化液的洗礼还能保持活性的话早已被科学家们当宝贝研究了 ， 不会如此默默无闻 。 SOD是超氧化物歧化酶 ， 即使在完全的活性状态下也只对超氧化物起作用 ， 对于农药和化学毒素无能为力 。
再者 ， “酸性体质致病”本来就是伪科学宣传 ， “食物酸碱性”也是一种没有实际意义的分类 。 人体有精密的酸碱调节体系 ， 不管是什么食物 ， 都无法改变身体的酸碱性 。
因此 ， 不管是小麦草还是大麦青汁 ， 这类产品最大的特色就在于“基本上不会有害” 。 它们毕竟来自于绿色食物 ， 也会含有较多维生素、纤维素以及矿物质 。 只不过 ， 它们有 ， 其他的绿色植物中也同样有 。 跟许多常规的绿色蔬菜相比 ， 它们不见得更多 ， 也没有任何优越的地方 。 所以 ， 即便是不差钱 ， 还是用来买各种绿色蔬菜直接吃吧——经济、实惠 ， 对健康的作用还要好得多 。
【大麦青汁粉水能养花吗】
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