豆腐皮大家肯定都特别熟悉 ， 它是生活中最常见的一种食品 ， 但是大多数人吃豆腐皮时 ， 都以凉拌为主 ， 对豆腐皮的其他做法也不了解 。 其实豆腐皮的做法还有很多种 ， 一会我就把豆腐皮的做法大全写出来 ， 让大家看看豆腐皮怎么做才最好吃 。
豆腐皮的做法大全 豆腐皮怎么做好吃1、香辣豆腐皮
豆腐皮可以制成香辣豆腐皮食用 ， 在制作时需要准备豆腐皮一张 ， 把它切成细丝 ， 再把适量的干辣椒也切成末状 ， 把一头大蒜去皮切成蒜末 ， 炒锅放油加热把辣椒和蒜末炒香 ， 然后加入少量的生抽 ， 加入主豆腐皮快炒 ， 加入食用盐调匀 ， 然后放入适量的熟芝麻 ， 炒匀后直接出锅即可 。
2、豆腐皮肉卷
豆腐皮肉卷也很好吃 ， 在制作时要把豆腐切成长方形的块状 ， 再把适量的瘦肉加调料制成馅料 ， 然后把肉馅抹在豆腐皮上 ， 再把它包成长方形 ， 在锅中放油 ， 把它炸制到表面金黄色 ， 然后把锅中多余的油取出 ， 再加入糖和生抽以及食用盐 ， 制成红烧汁 ， 浇在精炸好的豆腐皮肉卷上面就能装盘食用 。
【豆腐皮的做法大全 豆腐皮怎么做好吃】3、尖椒豆腐皮
尖椒豆腐皮是特别对吃辣人群的胃口 ， 在制作时把豆腐皮切成三角形的块状 ， 把尖椒也切成菱形块 ， 然后起锅放油 ， 加入少量葱花再把青椒放入炒制 ， 一分钟以后加入少量生抽 ， 然后把豆腐皮放入进去炒制 ， 炒匀以后放入食用盐 ， 在青椒熟透以后加入鸡精调味出锅装盘就能食用 。
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