草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

有机香菇的功效与作用 有机香菇的做法步骤教程

小知识生活常识

有机香菇是指来自于有机食用菌生产体系 ， 根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的 ， 经独立的有机食品认证机构认证 ， 允许使用有机食品标志的香菇 。
了、眼也
有机香菇的功效与作用【有机香菇的功效与作用 有机香菇的做法步骤教程】1.聪耳益智 ， 老少皆宜
有机香菇味甘性平 ， 不温不燥 ， 不寒不凉 ， 是老少皆宜的健身补品 ， 有机香菇与鸡焖烧同吃 ， 以防治老年亏虚性耳聋 ， 疗效不错 。 有机香菇中的蛋白质 ， 多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利 。
2.护肝抗癌 ， 疗效肯定
有机香菇中还含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖 ， 即香菇多糖 ， 这种物质具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用 ， 患乙型肝炎的病人若经常食用香菇 ， 不仅能提高机体的免疫功能 ， 降低谷丙转氨酶(SGPT) ， 而且可防止病情进一步发展 。 另外 ， 有机香菇多糖还具有抗肿瘤作用 ， 对肺癌、乳癌、胃癌、结肠癌、直肠癌及子宫癌等均有疗效 。
3.护肝抗癌 ， 疗效肯定
有机香菇中还含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖 ， 即香菇多糖 ， 这种物质具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用 ， 患乙型肝炎的病人若经常食用香菇 ， 不仅能提高机体的免疫功能 ， 降低谷丙转氨酶(SGPT) ， 而且可防止病情进一步发展 。 另外 ， 有机香菇多糖还具有抗肿瘤作用 ， 对肺癌、乳癌、胃癌、结肠癌、直肠癌及子宫癌等均有疗效 。
4.健胃助食 ， 补而不腻
有机香菇富含维生素B1及维生素PP 。 维生素B1又称硫胺素 ， 它参与糖氧化中的辅酶合成 ， 为机体充分利用糖类所必需 ， 并能增进食欲和促进生长 。 维生素PP也称尼克酸 ， 体内长期缺乏时 ， 可出现食欲不振、易疲劳、衰弱等症状 。
有机香菇的做法步骤教程干煸花菜香菇
1.花菜和鲜香菇去除根后洗净切片
2.锅内水开后下入香菇绰水半分钟后捞起
3.再把花菜下入绰水一分钟后捞起洗净
4.生姜片准备
5.锅内油温5分热下入姜片爆香
6.再把食材倒入加入盐后不断的煸炒
7.一直煸炒至食材熟 ， 锅内水分收干加入鸡精调味后熄火
8.上桌
做法二
材料：猪肉200克 ， 食养家香菇200克 ， 猪油75克 ， 盐3克 ， 料酒10克 ， 大葱15克 ， 淀粉10克 ， 味精3克 ， 姜8克 ， 花椒粉1克 ， 胡椒粉1克 。
做法：
1、首先将主要材料的外表洗干净 ， 肉和香菇分别切片;
2、肉用盐、料酒拌匀 ， 浆上湿淀粉;
3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;
4、炒锅烧热注油 ， 油热后即下肉片 ， 边下边用勺推动 ， 待肉丝散开;
5、待散出味后加香菇炒几下 ， 再倒入对好的汁 ， 待起泡时翻匀即成 。

    推荐阅读


    上一篇：螨虫在哪里最常见 蜱虫一般生活在什么地方

    下一篇：红豆的功效与作用 红豆的药用价值