“二月节, 万物出乎震, 震为雷, 故曰惊蛰” 。 表示农历二月, 春雷开始震响, 大地回春, 气候变暖, 蛰伏在泥土里的各种昆虫将苏醒过来开始活动, 所以就把这个节气叫惊蛰 。
惊蛰吃梨好处多
“惊蛰吃梨”的习俗传承已久 。 梨者性寒、味甘, 入肺、胃经, 有清热养阴, 利咽生津, 润肺止咳化痰的功效, 惊蛰时天气乍暖还寒, 气候仍然比较干燥, 很容易使人口干舌燥、咽痛音哑, 由于一些细菌开始活动繁殖, 就容易患呼吸道疾病, 表现为咳嗽咳痰, 梨既可以生津润肺, 又可以止咳化痰 。 适合春季养生的具有润肺健脾功效的食物还有枇杷、百合、银耳、莲藕、山药、大枣等, 药物有沙参、麦冬、玉竹、黄精等, 在自身体质合适的情况下, 春季常食用上述药食物对健康会大有好处 。
居家煮妈梨子四种食法
1、榨汁食用:取生梨, 去核, 去皮, 榨汁后取1杯约400毫升, 加入冰糖10克、胖大海1枚, 煮后服用, 有润肺生津、利咽开音的功效;将生梨、莲藕一同榨汁后兑蜂蜜饮用, 有健脾、清心、润肺的功效 。
2、搅拌食用:杏仁雪梨山药糊:取杏仁10克, 雪梨1个, 山药、淮山米粉、白糖适量 。 先将杏仁用开水浸, 去衣, 洗净;雪梨去皮, 洗净, 取肉切粒 。 然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内, 搅拌成泥状 。 用清水适量, 把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状, 倒入沸水锅内(沸水约100毫升), 不断搅拌, 煮熟即可 。 随量食用 。
3、蒸熟后食用:生梨1个, 川贝母3克, 冰糖10克 。 梨去核后, 把川贝母3克研成细粉及冰糖10克放入梨中, 放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用, 润肺止咳化痰之力更强 。
4、煮水食用:
川贝雪梨猪肺汤:取猪肺120克, 洗净切片, 放开水中煮5分钟, 再用冷水洗净 。 将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净, 去蒂和梨心, 梨肉连皮切小块 。 各物料全部放入沸水锅内, 文火煮2小时, 调味后随量饮用 。
陈皮雪梨汤:
雪梨1个, 陈皮2大匙, 冰糖4大匙 。 梨洗净切成块, 梨块, 陈皮下入汤锅中, 煮开后再煮20分钟后, 调入冰糖煮到冰糖完全融化即可 。
养生并不一定需要花费较多的时间、金钱和精力, 居家生活中的小动作也是养生的方式之一 。 几个简单的动作就可以达到养生保健、增强免疫力的目的, 何乐而不为呢?
7个动作随时随地养生
1、梳头
梳头可以刺激头部的穴位, 起到疏通经络, 调节神经功能, 增强分泌活动, 改善血液循环, 促进新陈代谢的作用 。 经常梳头, 可使人的面容红润, 精神焕发 。 此外, 梳头还是治疗失眠、眩晕、心悸、中风后遗症和青少年白发的辅助手段 。 平时每天可梳头3-5次, 每次不少于3-5分钟, 晚上睡前最好梳头一次 。
2、伸懒腰
伸懒腰可引起全身大部分肌肉的收缩, 使瘀积的血液被“赶”回心脏, 从而大大增加血流量, 改善血液循环 。 所以, 常伸懒腰在促进人体肌肉收缩和舒张、增进肌肉本身血液流动的同时, 还可带走肌肉中的代谢产物, 起到消除疲劳的作用, 使人感到全身舒展, 精神爽快 。
3、踮脚尖
在平时的工作生活中, 尤其是在久坐或久站后下肢酸胀、乏力时, 可采用踮脚尖的方法健身 。 人在踮脚时, 由于双侧小腿后部肌肉的收缩挤压, 可促进下肢血液的回流, 加速血液循环, 从而缓解下肢酸胀及防止下肢静脉曲张和皮肤色素沉着 。 具体做法:双足并拢着地, 用力踮起脚跟, 保持2-3秒, 可重复多次 。
4、深呼吸
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