hello kitty芒果流心冻芝士蛋糕

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文章插图

没有切开后的照片了 , 因为很快就被瓜分完了~~
很多人说看着这么可爱的蛋糕 , 这么忍心吃掉呀
但是我觉得 , 让吃的的开心 , 才是作为食物来到这个世界上最大的价值体现~~
材料
八寸蛋糕片 , 忌廉芝士300g , 砂糖80g , 奶油200g , 鱼胶粉10g , 芒果茸300g
做法
1、事先开一片戚风蛋糕备用

2、鱼胶粉加冷水 , 微波炉溶化 。

3、忌廉芝士加糖打至滑身 , 加入奶油 。

4、可以加一点香草 , 加入鱼胶水 。

5、把芝士糊倒入模内 , 到一半

6、在模里套一个小一点的模 , 倒入芒果茸 , 放冰箱冻硬 。

7、倒入剩下的芝士糊 , 盖上蛋糕片 , 然后放入冰箱雪藏2小时


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