功效：温中散寒 。
干姜5克、高良姜4克、花椒3克、粳米100克、红糖15克 。 将干姜切成片，与高良姜、花椒洗净，共放入纱布代内盛装，扎口 。 把淘洗净的粳米和布代加清水同煮，30分钟后取出姜袋，共煮成粥服食 。 每日早、晚各服1次 。
功效：温中止痛 。
佛手柑15克、粳米100克、冰糖少许 。 将佛手柑洗净，煎煮，去渣留汁，再与淘洗净的粳米，冰糖同煮成粥 。 每日早、晚温热服食 。
功效：理气止疼 。
鲫鱼1条（约250克），去鳞、鳃及内脏，洗净，生姜30克洗净，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中，加水适量，文火煨熟，加食盐少许，空腹吃鱼喝汤，几次即愈 。
功效：治胃寒痛
春季温胃食疗五法
秋冬温胃食疗方
胃疼
胃疼是指以上腹胃脘部近心窝处经常发生疼痛 。 其发病原因是由于饮食不调，情志刺激，脾阳素虚，感受外寒，胃火和降所致 。 临床常用有效的偏方、验方主要如下 。
[方一]
高良姜30克，粳米50克 。 先用高良姜加适量的水，在沙罐内煎取药汁；再用药汁和粳米煮粥，空腹食之 。 1日1次，连服3--7天 。
本方适用于胃寒性胃疼 。
[方二]
陈皮20克，葱白10茎，香附子15克，生姜6克，鸡肉印克 。 将鸡肉切成1厘米见方的丁，备用，再将陈皮洗净，香附醋炒，放入砂锅中煎取药汁200毫升，把生姜切成粒，葱切成丝，再把鸡肉，药汁同放入铁锅闷煮 。 以先武火烧沸，酌加料酒、味精、酱油炒拌即成 。 吃时，以沸米酒50毫升，边饮酒，边吃鸡了 。 须开怀食饮 。
本方适用于肝气郁滞之胃疼 。
[方三]
甘蔗500克，高梁米30克 。 将甘蔗榨取汁，同高粱米一起煮粥，佐餐用 。
本方适用于胃热疼痛 。
[方四]
丁香1．5克，肉桂1克，红糖适量 。 丁香、肉桂用温水浸透，武火煮沸，文火煮20分钟，取汁，调人红糖，每服5—10毫升，日3次 。
本方温胃散寒，适用于感寒腹痛 。
[方五]
小茴香10克，胡椒12克 。 两者共为细面，酒糊为丸，每服3--6克，温酒送下 。
本方散寒理气止痛，适用于胃寒疼痛 。
[方六]
猪肚(狗肚更佳)1具，粳米100--150克，丁香、肉桂、茴香各适量 。 将前述各味一齐放入锅中，再加入一些调料，如姜、葱、盐、酒、酱，文火炖至极烂，粳米煮粥兑入，空腹服，日3次 。
本方健脾温中，适用于胃部疼痛 。
[方七]
鲫鱼250克，生姜30克，橘皮加克，胡椒3克 。 鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；生姜洗净，切片，与橘皮、胡椒同包扎在纱布袋中，填人鱼肚，置锅内，加水适量，小火煨熟，加盐少许，空腹饮汤食鱼，日2次 。
本方适用于感寒后之胃部疼痛 。
[方八]
丹参30克，三七15克，老母鸡1只 。 将丹参、三七切片，填人宰杀去毛及内脏的鸡腹内，放人砂锅，加适量的水；先用武火煮沸，后用文火煨炖至鸡烂熟，捞去药渣，吃肉喝汤，每次1小碗，1日2次，不可多饮 。
本方活血止痛，适用于血瘀胃痛 。
[方九]
胡椒15克，肉桂9克，白术、葱头各15克，猪肚1个，食盐适量 。 将猪肚洗净，再把药料拌适量盐，填人猪胃中，放人砂锅，加适量的水，先用武火煮沸，再用文火炖至猪肚烂熟，空腹吃猪肚，饮汤，每次1小碗，1日2--3次 。
本方温中健脾，适用于虚寒所致的胃疼 。
[方十]
炒麦芽、炒谷芽、焦山楂各，O克，白糖30克 。 前三味水煎15分钟取汁，用纱布过滤调入白糖，趁热服， 日2--3次 。
本方消食化滞，适用于食积停滞所致腹痛 。
[方十一]
槟榔200克，陈皮朋克，丁香、豆蔻、砂仁各10克，盐100克 。 诸味同置锅内，加水适量，文火煎熬至药液干涸，停火持冷将槟榔用刀剥成黄豆
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