最佳饮用方法：黄酒温饮 ， 暖胃驱寒 。 温度以35℃～45℃为佳 。
最好搭配：乌梅 。 秋季讲究饮食以“收”主 ， 搭配乌梅恰恰符合“收”的理念 ， 有养阴生津、润肺护肝的作用 。
第一肉：墨鱼
关于吃肉 ， 民间一直有“四条腿的不如两条腿 ， 两条腿的不如没腿”的说法 。 墨鱼营养丰富 ， 每百克肉含蛋白质13克 ， 脂肪仅0.7克 ， 还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质 ， 是一种高蛋白低脂肪滋补食品 。
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌 ， 做汤均可 ， 但为防秋燥 ， 墨鱼做汤是比较合适的 。
最好搭配：豆腐 ， 也属于养阴生津的食物 ， 一起吃还能起到蛋白互补的作用 。
第一菜：莲藕
上榜理由：民间早有"荷莲一身宝 ， 秋藕最补人"的说法 。
秋令时节 ， 正是鲜藕应市之时 。 此时天气干燥 ， 吃些藕 ， 能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。 同时 ， 莲藕性温 ， 有收缩血管的功能 ， 多吃可以补肺养血 。 莲藕 ， 毫无疑问地成为时下的"当家菜" 。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外 ， 蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富 ， 还含有丰富的膳食纤维 ， 对治疗便秘 ， 促使有害物质排出 ， 十分有益 。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高 ， 水分少 ， 糯而不脆 ， 适宜做汤；九孔藕水分含量高 ， 脆嫩、汁多 ， 凉拌或清炒最为合适 。
最好搭配：黑白木耳 。 搭配银耳可以滋补肺阴 ， 搭配黑木耳则可以滋补肾阴 。
对女明星来说 ， 身体是她们赚钱的本钱 ， 只有身体健康 ， 容颜年轻靓丽她们才能接到更多的戏约、广告代言等 。 所以经常没日没夜工作的她们对于保养和养生可是很有一套的 。 今天我们就来了解一下几位女星的秋季保养妙招吧 ， 学习她们的养生方法你也可以健康又漂亮哦 。
姚晨
秋养小法宝：莲藕排骨汤 ， 补血暖胃
原料：排骨300克、藕一节、生姜一小块 ， 盐少许
做法：
1、排骨凉水下锅 ， 等水沸后轻轻撇去浮沫
2、锅中水沸后 ， 放入排骨、藕块 ， 生姜 ， 大火煮沸 ， 小火继续煮两三个小时 ， 加盐调味 ， 再煮沸即可 。
姚晨秋季养生心得：
“莲藕和排骨我都喜欢 ， 已经有些寒意的秋季里 ， 慢慢炖上一锅 ， 热热喝上一碗 ， 感觉身心都温暖起来了！“
健康专家认为：秋令时节 ， 正是鲜藕应市之时 。 鲜藕除了含有大量的碳水化合物外 ， 蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富 ， 民间早有“新采嫩藕胜太医”之说 。 对于想要皮肤好的我们来说 ， 秋藕更是补养气色的好食材 。
推荐指数：★★★★★★
健康提示：
1、秋季很干燥 ， 可以在汤中放一些养阴润肺的山药；
2、长时间炖莲藕 ， 最好选用陶瓷或不锈钢的器皿 ， 尽量别用铁刀切莲藕 ， 减少氧化 。
林心如
一向喜欢“素面朝天”的林心如 ， 不论是出演《还珠格格》中的紫薇 ， 还是《美人心计》中的窦漪房 ， 给人的印象永远是美丽和优雅 ， 虽然已过而立之年 ， 可她依然是青春偶像剧的明星 ， 依然是众多男Fans心目中的玫瑰公主 。
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