美食知识|豆角怎样煮才不会变色( 二 )



煮豆角怎么样不变颜色

长豆角的营养成分

1、带有较多的优质蛋白和不饱和脂肪 , 矿物和维他命成分也高过别的蔬菜水果 。

2、带有丰富多彩的维生素b2、维他命C和绿色植物蛋白 , 可以让人大脑清楚 , 有止渴健脾胃、益气养阴津的作用 。

3、长豆角中常含的维他命C能够刺入身体抗原的生成 , 能够提升身体的抗病毒治疗功效 , 还能够避免急性肠炎 。

4、具备补肾壮阳的作用 , 可充分保证人的睡眠 。

5、吃长豆角还能治疗呕吐、消化不良、打嗝儿等不适感 。

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