美食知识|意面怎么做,番茄意面的做法( 三 )


意大利面有什么做法 今天来手把手教你做出一道超级好的番茄虾仁意面 , 可以和餐厅的意面有得一拼哦 , 绝对不会输给餐厅 , 味道超级无敌棒 , 做法是非常的简单 , 我们大家可以一起来学习一下 。

食材
意面1把、虾仁30克、番茄2个、洋葱半个

做法
1.番茄清洗干净、洋葱切成小丁备用

2.锅里面加入一些清水 , 等到水完全烧开了之后 , 再倒入少量的橄榄油和盐 , 这样可以入味 , 接着再把意大利面放进去 。 大概需要煮上十分钟左右

3.把主意面的锅换下来 , 在底座上放上一个炒锅 。 热锅倒一点油 , 炒洋葱末后下番茄 。 边炒边用锅铲压番茄 , 把汁水压出来

4.再放入虾仁和意面翻炒

5.加入1勺番茄酱、1勺生抽、黑胡椒粉、2克盐调味就可以出锅啦

筋道的意面配上酸甜番茄和鲜嫩的虾仁 , 这样的组合看之美味 , 闻之心切 , 酸汤爽口很是美味呢 。 巨美味番茄虾仁意面 , 鲜美可口 , 茄汁浓郁包裹着意面 。 超级好吃 , 低脂低卡又营养丰富哦 , 做法也特别简单易学 。

小贴士
1、意面可以换成其他各种pasta , 通心粉啦gnocchi啦贝壳粉啦 。 番茄和虾仁永远不会让你失望的
2、面条在下锅煮时,一定要预先加入盐和油,目的是便于入味,以防面条粘连 .
3、之后捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连.

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