紫菜是一种藻类植物 ， 它外表的颜色有紫红色和绿紫色以及黑紫色多种 ， 同时紫菜也能分为多个不同的品种 ， 人们都知道海苔也是紫菜的一种 ， 那么紫菜与海苔有什么区别呢？它们有什到不一样的地方呢？
紫菜与海苔的区别 紫菜和海苔有什么不一样1、紫菜与海苔的区别
【紫菜与海苔的区别 紫菜和海苔有什么不一样】紫菜与海苔最大的区别就是 ， 海苔一定是紫菜 ， 而紫菜不一定是海苔 ， 因为紫菜可以分为很多种 ， 其中条斑紫菜和坛紫菜最为常见 ， 而海苔则是一种以条斑紫菜为原料制成的加工食品 ， 而且坛紫菜是不能用来加工海苔的 。
2、海苔的营养价值比紫菜高
海苔在加工过程中会经过剪切、干燥以及脱水等多种工艺 ， 是一种干燥的食材 ， 加工成海苔以后它水分的含量减少了很多 ， 营养价值却比原来的紫菜高了很多 ， 因此人们食用海苔能起到量好的补碘和补钙作用 。
3、海苔盐分比紫菜高
海苔与紫菜还有一个不一样的地方 ， 那就是海苔在加工过程中会加入一些盐份和味精等物质 ， 使得海苔的盐份含量比紫菜高很多 ， 它不能长期食用 ， 一次的食用量也不能超过一两 ， 特别是那些高血压和婴幼儿 ， 更不能多吃海苔 ， 不然会对身体健康不利 。
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