醋泡黑豆很多人都听说过 , 而且也知道它具有减肥、降脂等多种功效 , 可是醋泡黑豆应该怎么做呢?做好的醋泡黑豆又有哪些具体的功效呢?醋泡黑豆的泡法并不难 , 一会我就写出来分享给大家 , 同时也会告诉大家醋泡黑豆的功效有哪些 。
醋泡黑豆的做法与功效1、醋泡黑豆的做法
醋泡黑豆在制作时可以先准备一个平底锅 , 加热烧干不放油 , 然后把黑豆入锅 , 用中火炒制五分钟 , 等锅中的黑豆皮全部迸开以后 , 调小火力 , 再慢慢的炒制五分钟 , 注意不要炒糊 , 炒好以后取出降温 , 再放入到干净的容器中 , 加入陈醋浸几个小时 , 等醋被黑豆吸收以后就能食用 。
2、醋泡黑豆能降血压和胆固醇
【醋泡黑豆的做法与功效】醋泡黑豆中有多种抗氧化成分 , 能延缓人类的血管衰老 , 也能加快血液循环 , 还能清理血液中的胆固醇 , 平时人们食用以后可以降血压 , 也能预防高血脂和心脑血管的疾病的发生 , 另外醋泡黑豆还能保护人类的眼睛 , 能提高视力 , 预防多种眼科疾病 。
3、醋泡黑豆能美容
美容是醋泡黑豆的重要功效之一 , 它含有大量不饱和脂肪酸以及一些天然的大豆球蛋白和异黄酮素 , 另外花青素和维生素C等营养成分也是醋泡黑豆中的重要存在 , 这些物质进入人体以后可以清理人体内的自由基 , 也能滋养肌肤 , 促进细胞再生与代谢 , 经常食用可以让人们的皮肤细嫩爽滑 , 也能延缓多种衰老症状的发生 。
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