轮作整地：不宜连作，要采用轮作方式种植，前茬作物为大豆、玉米和麦类较佳，每亩施入腐熟厩肥2000公斤，磷酸二铵20公斤 。 种植时间：在4月上中旬种植，可采取直播和育苗移栽的方式种植 。 科学管理：生长中期每亩施入8-10公斤尿素 。 防治病害：种植后可用绿亨3号或者6号800-1000倍液灌根2-3次 。
一、轮作整地
根达菜不宜连作，需要采用轮作方式种植，前茬作物为大豆、玉米和麦类较佳，由于根达菜根系发育弱，要求土壤疏松，在前茬作物收获后，需要及时耕地晒垡和冻垡，然后在4月上中旬结合整地，每亩施入腐熟厩肥2000公斤，磷酸二铵20公斤作底肥，将土壤耙碎整平 。
二、种植时间
山东各地一般在4月上中旬开始种植，可采取直播和育苗移栽的方式种植，直播可条播或点播，行距为30厘米左右，覆土2-3厘米，每亩用种量为1.5-2公斤，育苗移栽可在幼苗高度为15-20厘米时进行，有利于提高发芽率，直播前可实行浸种，首先用50-55℃温水浸种30分钟后，在冷水中浸泡24小时左右，然后捞出晾干就可种植 。
三、科学管理
根达菜出苗后需要及时间苗，长至2-3片真叶时间苗1次，4-6片叶时进行定苗，株距为20-30厘米，在生长阶段需要多浇水，雨季需要及时排水，避免内涝，同时要及时除草松土，生长中期每亩施入8-10公斤尿素，促进其早发快长 。
四、防治病害
1、根达菜发生病害比较严重，大部分根达菜长着长着就会突然死亡，因此在根达菜育苗后，长到12-15厘米时要开始定植，种植后可用绿亨3号，或者6号800-1000倍液灌根2-3次，同时需要补充必要的微量元素，比较经济科学的是用绿博菜液体肥料，向叶面喷施2-3次，有利于促进根达菜长势健壮 。
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2、根达菜根部如果长有黄豆大小不等的串珠状肿块，就是根肿病，一般不及时防治，根达菜就会枯死，所以需要用绿亨1号1000-1500倍液，使用喷雾器，把喷头取掉打在根部土壤中 。
五、收获
根达菜定植后30-40天就可剥叶利用，每株每次剥叶3-5片，留根达菜4-5片继续生长，一般需要根据季节和生长情况决定剥叶量，在6-7月生长旺季，能收4-5次，每亩产鲜叶4000公斤以上 。
六、留种
【根达菜的种植方法和时间把控】11月初需要连根挖出削去叶片，挖坑进行埋藏，避免发生冻害，第2年4月初进行种植，行株距为35-45厘米，到7月上旬可收获种子，一般每亩可产种子50-60公斤 。
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