到处都是月饼的香味 ， 三天大假已经够上班族开心了 ， 可以在家做好吃好喝的 。 我这几天也是一直在准备过节的食材 ， 鸡、月饼、鱼 ， 肉都已经买回来了 ， 准备中秋节好好做一桌好吃的 。 闺女看到我买了一只鸡就想吃了 ， 我也是一样 ， 已经有一阵没有吃鸡肉了 ， 问闺女想吃大盘鸡还是辣子鸡？闺女说：大盘鸡、辣子鸡都吃腻味了 ， 换种做法吧 。 也是我家平时都是吃这两种做法多些 ， 今天我要做香辣烧鸡 ， 解馋又好吃的烧鸡 ， 一汁成菜 ， 焖一焖特入味 ， 中秋节吃真好！
作为美食达人 ， 家中常备各种调味料和各种酱料 ， 这是多年养成的习惯 。 有了这些调味料和酱料做菜烧菜都不用发愁 。 闺女经常用酱料煮面条和米线 ， 说是这样做出来 ， 比泡面都好吃多多 ， 尤其适合厨房小白 。 我今天用的黄肖氏香辣烧汁就是我家常备的一种酱汁 ， 可以烧菜 ， 也可以炖菜 ， 煮面条 ， 有着一汁成菜烧菜 ， 一汁成菜 ， 无需其他调味料 ， 简单方便 。 烧出来的菜色香味俱全 ， 真是一汁在手 ， 厨房小白都能做出美味菜肴 。
《香辣烧鸡》做法很简单 ， 选择三黄鸡比较合适 ， 肉质鲜美易烧熟透 ， 尤其是母鸡肉多骨架小 ， 爱吃鸡肉的小伙伴们 ， 建议烧鸡就母鸡吧 。 再有几天就是中秋节了 ， 就给小伙伴们 ， 推荐这道鸡肉菜 ， 黄肖氏香辣烧汁 ， 把香辛料变成调味汁 。 让厨房小白 ， 省事加一汁就成菜 ， 焖一焖 ， 烧一烧就可以出锅上桌了 ， 十分简单！可味道超级棒 ， 色香味俱全特别入味好吃 ， 小伙伴们 ， 趁着中秋节就给家人露一手吧！
【黄肖氏香辣烧鸡，一汁在手，厨房小白都能做出美味菜肴】主料：三黄鸡800克辅料：植物油、香辣烧汁
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